Beschreibung

Sie erhalten:
2 Dry Aged Grill-Pakete und
GRATIS dazu unser Dry Aged Burger Paket im Wert von 25,49 EUR 

Das ultimative Paket mit schottischem Dry Aged Rindfleisch für den leidenschaflichen Carnivore

Über 3,8 kg feinstes Fleisch – traditionell am Knochen gereift – Dry Aged Rindfleisch, tiefgefroren

  • 2 Stück Dry Aged Premium Ribeyesteak ca. 230 g
  • 2 Stück Dry Aged Rumpsteak (Sirloin) ca. 220 g
  • 2 Stück Dry Aged Filet Steak, ca. 160 g
  • 2 Stück Dry Aged Chuck Eye Steak (Rindernackensteak) ca. 250 g
  • 2 Pack Dry Aged Zwischenrippenstücke (Beef Rib Trim), ca. 440 g
  • 2 Pack Dry Aged Bavette Steaks (Flap Meat),  2 x ca. 230 g
  • 28-35 Tage traditionell trocken gereift -dry aged-
  • schöne Marmorierung für einen sensationellen Geschmack
  • Donald Russell aus Schottland – Der Hoflieferant der englischen Queen
  • auf den Punkt gereift, portioniert und sofort vor Ort schockgefroren
  • perfekt vom Grill oder aus der Pfanne

und dazu Gratis: 

  • 1 Stück Dry Aged Filet Steak Burger 200g
  • 1 Stück Dry Aged Rumpsteak Burger 200g
  • 1 Stück Dry Aged Ribeye Steak Burger 200 g
  • 1 Stück Dry Aged XXL-Steakburger 225g
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Nach der Fleischqualität ist die richtige Reifung das wichtigste Merkmal eines erstklassigen Steaks. Dry Aged Beef – trocken abgehangenes Fleisch – liefert die besten Steaks der Welt und hebt sich geschmacklich deutlich von frisch geschlachtetem Fleisch ab. Unser Fleisch reift je nach Teilstück bis zu 35 Tage am Knochen in speziellen Reifekammern mit exakt kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit.

Erst nach der Reifung wird das Fleisch nach höchsten Standards und in reiner Handarbeit perfekt zugeschnitten, portioniert, verpackt und schockgefrostet. Der unvergleichbar nussig-buttrige Geschmack, den das Fleisch durch das Dry-Age-Verfahren erlangt, sorgt für ein kleines Feuerwerk an Aromen.

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