Beschreibung

Geräuchertes Forellenfilet ohne Haut

Verkaufseinheit: 1 Tray = 125g netto, tiefgefroren

  • Forellenfilet ohne Haut aus kontrollierter Aquakultur
  • 2 Filets auf Tray
  • Vor Ort frisch verarbeitet, über Eichenholz mild geräuchert
  • direkt nach der Verarbeitung schockgefroren

Tipp: …genießen mit Sahnemeerrettich als Vorspeise, in Stücken geschnitten zur Pasta mit Sahnesoße, mit Rührei & Kräutern oder kleine Reibekuchen mit geräucherten Forellenfiletstückchen

Zutaten: FORELLENfilet, Salz, Eichenholzrauch

Herkunft: Türkei

Lateinische Bezeichnung: oncorhynchus mykiss

 

Zusätzliche Informationen

Durchschnittliche Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert in kJ:

545

Brennwert in kcal:

133

Fett:

4,6 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,3 g

Kohlenhydrate:

<0,5 g

davon Zucker:

<0,5 g

Eiweiß:

23 g

Salz:

2 g