Französische Stubenkücken ganz, ca. 400g

Artikelnummer: 80803

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Französische Stubenkücken ganz ca. 400 g Verkaufseinheit: 1 Stück im vacuum = 400 g bis 500 g netto, tiefgefroren
  • Ganzes Stubenkücken mit Haut und Knochen
  • Stückgewicht 400 bis 500 g
  • Am Stück im Ofen oder auf dem Grill knusprig garen - ein Genuss
Vielseitig, ob zum Backen, Schmoren oder Grillen - das französische Stubenküken ist dafür hervorragend geeignet. Aufgetaut bei 200ºC gart es in 20 bis 25 Minuten und Feinschmecker schätzen das sehr zarte Fleisch. Geschichte Das französische Stubenkücken galt einst als große Spezialität in Norddeutschland. Küken, deren Geschlecht nicht sofort bestimmt werden konnte, wurden in der Wohn-Stube durchgefüttert. Wenn nach einigen Wochen klar war, welches Geschlecht das Tier aufwies, wurde es als männliches Tier geschlachtet und als weibliches Tier als Legehenne aufgezogen.

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