Beschreibung

Grönlandshrimps gekocht,  – tiefgefroren
Verkaufseinheit: 1 Beutel = 450g netto(einzeln entnehmbar)

  • 90/120 Stück per LB (454g)
  • Schutzglasur 10% =Netto-Abtropfgewicht 450g
  • aus Wildfang
  • direkt nach dem Fang frisch verarbeitet, gekocht und schockgefrostet
TIPP: 
Diese Shrimps sind nach dem auftauen genussfertig zum pulen oder zum Beispiel für einen klassischen Shrimpssalat oder warm zur Pasta oder Risotto (bitte kurz vor dem servieren dazu geben und erwärmen)

Bei geschälten Garnelen wird die Größe pro lbs errechnet 1lb=454g. Ganz einfach, je kleiner die Größenangabe, desto größer die Garnele.

Was ist Schutzglasur?

Die “Glasur” oder Schutzglasur besteht aus Wasser(Trinkwasser), die jede Shrimp ummantelt und so vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt.

Herkunft: Nordwestatlantik FAO 21-27

Lateinische Bezeichnung: penaeus monodon

Zusätzliche Informationen

Nährwerte durchschnittlich

pro 100 g

Brennwert in kJ:

327

Brennwert in kcal:

80

Fett:

1 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,2 g

Kohlenhydrate:

0 g

davon Zucker:

0 g

Eiweiß:

16,8 g

Salz:

0,46 g