Beschreibung

Secreto (Schulterdeckel) vom iberischen Eichelschwein
Verkaufseinheit: 1 Stück = mindestens 700g netto, tiefgefroren

  • Secreto ist ein fächerartiges Stück Fleisch, geschnitten aus der Flanke des Schweins
  • zartes, saftiges und sehr würziges Fleisch
  • ideal zum Braten am Stück oder in Stücke für ein BBQ
  • Iberico Schweinfleisch ist marmoriert wie Rindfleisch und unter Kennern als das beste Schweinefleisch der Welt gepriesen.

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