Beschreibung

Miesmuscheln in Schale, tiefgefroren

Verkaufseinheit: Beutel = 1kg

  • aus kontrollierter Aquakultur aus Irland
  • einfach zu portionieren da einzeln entnehmbar
  • vorgegart und küchenfertig in einem speziellen Verfahren
  • geschmacklich ein Traum und ganz einfach zuzubereiten

Herkunft: Irland aus Aquakultur

Lateinische Bezeichnung: mytilus edulis

Zubreitungstipp:

Karotten, Zwiebel und geräucherter Bacon in in kleine Würfel oder Streifen schneiden und bei mittlerer Hitze mit Olivenöl in einer grossen Pfanne 4-5 Minuten andünsten. Die Aufgetauen Miesmuscheln dazugeben. Mit 1 dl Weisswein ablöschen. Deckel auf die Pfanne geben und 3-5 Minuten erhitzen bis alles heiss ist. Gehackte Petersilie, wenig Salz und Pfeffer darüber geben und fertig ist der Gaumenschmaus!