Grundpreis: 48,00€/kg inkl. MwSt.
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Limitiert auf eine Variante der gewählten Größe je Bestellung
Wissenswertes:
Erst nach der Reifung wird das Fleisch nach höchsten Standards und in reiner Handarbeit perfekt zugeschnitten, portioniert, verpackt und schockgefrostet. Der unvergleichbar nussig-buttrige Geschmack, den das Fleisch durch das Dry-Age-Verfahren erlangt, sorgt für ein kleines Feuerwerk an Aromen.