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Atlantischer Seeteufel aus Wildfang in verschiedenen Größen, einzeln Vakuum verpackt

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Atlanitscher Seeteutel am Stück  aus Wildfang einzeln Vakuum verpackt
Verkaufseinheit: 1 Stück  in der gewählten Größe, tiefgefroren

  • nur Stunden nach dem Fang verarbeitet und schockgefrostet- frischer geht es nicht!
  • in Manufakturarbeit von einer kleinen Fischerei in Schottland hergestellt
  • einzel gepackter Fisch ohne Schutzglasur
  • aus nachhaltigem Fischmanagment gefangen im Nordostpazifik FAO 67
  • am Stück garen oder in Steaks schneiden

Zubereitungstipp: ideal zum Braten in Pfanne, Grillen, Dünsten und Pochieren

Herkunft: Nordostpazifik FAO 67

Fanggerätekategorie: Schleppnetz

Lateinische Bezeichnung: Lophius piscatorius

 

Von unserem Freund Andrew Charles in Aberdeen, Schottland