
Ganze Atlantische Scholle aus Wildfang 375g & 525g, einzeln Vakuum verpackt
Verkaufseinheit: 1 Stück in der gewählten Größe tiefgefroren
- Ganze Scholle ohne Kopf, mit Haut
- Mindestgewicht 375g oder 525g netto
- Küchenfertig- nur auftauen und los gehts
- gefangen im Nordostatlantik FAO27
- Schutzglasur 20%
Was ist Schutzglasur?
Die "Glasur" oder Schutzglasur besteht aus Wasser(Trinkwasser), die jeden Fisch ummantelt und so vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt.
Herkunft: Nordostatlantik FAO27
Fanggerätekategorie: Schleppnetze
Lateinische Bezeichnung: Pleuronectes Platessa