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Geschmorte Ochsenbacke (Rinderbacken) mit Sauce, 380 g

Geschmorte Ochsenbacke (Rinderbacken) mit Sauce, 380 g

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Geschmorte Ochsenbacke mit Sauce, 380 g je Beutel, tiefgefroren

  • Restaurant-Qualität für Zuhause 
  • Klassisch geschmorte Ochsenbacke mit feiner Sauce
  • Handgemacht von Spitzenköchen
  • fix & fertig servierfertig

 Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:

Brennwert in kJ: 635
Brennwert in Kcal: 152
Fett: 8,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 2,5 g davon Zucker: 1,2 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 0,15 g

Zubereitung:
Von Gefroren: Wasser in einem Topf zum köcheln bringen. Beutel hineinlegen und  20-25 Minuten ziehen lassen. Dabei bitte aufpassen, dass das Wasser nie sprudelnd kocht, da der Beutel sonst platzen könnte.

Von Aufgetaut: Beutel aufschneiden. Backe mit Sauce in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen bis alles heiß ist.

Zutaten: 75%(roh)(ca. 50% nach garen) Ochsenbacke, Wasser, Zwiebeln, Rotwein (SULFIT), Rapsöl, Salz, Palmfett, Kochsalz, LACTOSE, Aroma, Wasser, modifizierte Maisstärke, Farbstoff: AmmoniumSULFIT-Zuckerkuloer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, GLUKOSE-sirup getrocknet, Säuerungsmittel: Citronensäure, MILCH-säure, Calciumlactat, Rosmarinextrakt, Maisstärke, Tomatenmark (Tomaten, Salz), SENF, Zucker, SENF-saaten, Branntweinessig, Gewürze, Zuckerrübensirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Speisesalz, Rapsöl gehärtet, Gemüsebrühe (enthält SELLERIE), Gewürze