Miesmuscheln in Schale, tiefgefroren
Verkaufseinheit: Beutel = 1kg
- aus kontrollierter Aquakultur aus Irland
- einfach zu portionieren da einzeln entnehmbar
- vorgegart und küchenfertig in einem speziellen Verfahren
- geschmacklich ein Traum und ganz einfach zuzubereiten
Herkunft: Irland aus Aquakultur
Lateinische Bezeichnung: mytilus edulis
Zubreitungstipp:
Karotten, Zwiebel und geräucherter Bacon in in kleine Würfel oder Streifen schneiden und bei mittlerer Hitze mit Olivenöl in einer grossen Pfanne 4-5 Minuten andünsten. Die Aufgetauen Miesmuscheln dazugeben. Mit 1 dl Weisswein ablöschen. Deckel auf die Pfanne geben und 3-5 Minuten erhitzen bis alles heiss ist. Gehackte Petersilie, wenig Salz und Pfeffer darüber geben und fertig ist der Gaumenschmaus!