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Presa (Schulterstück) vom iberischen Eichelschwein
Verkaufseinheit: 1 Stück = mindestens 700g netto
- ein Spezialschnitt aus der Schweineschulter geschnitten
- zartes, saftiges und sehr würziges Fleisch
- ideal zum Braten am Stück oder in Scheiben für ein BBQ
- Iberico Schweinefleisch ist marmoriert wie Rindfleisch und unter Kennern als das beste Schweinefleisch der Welt gepriesen
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