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Rotbarschfilet 800 g

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Rotbarschfilet 140-160g
Verkaufseinheit: 1 Beutel = 800g netto, tiefgefroren

  • Filet ohne Haut, einzeln zu entnehmen
  • vor Ort frisch filetiert, schockgefroren
  • Schutzglasur 20% =Netto-Abtropfgewicht 800g

Was ist Schutzglasur?
Die  "Glasur" oder Schutzglasur besteht aus Wasser(Trinkwasser), die jeden Octopus ummantelt und so vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt. 
20%Schutzglasur hat dieses Produkt = 800g netto/Beutel oder Schachtel 

Herkunft: Nordostpazifik FAO 67

Lateinische Bezeichnung: sebastes alutus