Fleisch Jus (dunkle Fleischsauce) (Kopie)

Fleisch Jus – Dunkle Fleischsauce in Spitzenqualität

Du suchst nach einer hochwertigen Fleisch Jus, die deinem Braten mehr Tiefe und Glanz verleiht? Ob Sonntagsessen oder festliches Dinner – mit unserer Kalbs Jus holst du dir Spitzenqualität nach Hause. Nach dem Originalrezept von CalleKocht hergestellt, ist diese klassische dunkle Fleischsauce sofort einsatzbereit. Die Fleisch Jus kommt tiefgefroren, portionsweise abgepackt und lässt sich im Handumdrehen verwenden.

Produkteigenschaften:

• Verkaufseinheit: 1 Beutel à 400 ml
• Klassische dunkle Fleisch Jus / Demiglace / Bratensauce
• Nach Calles Rezept
• Tiefgefroren und servierfertig
• Ideal zu Kalb, Rind, Wild, Lamm oder Geflügel

Fleisch Jus als Basis für deine eigene Sauce

Unsere Kalbs Jus ist keine fertige Sauce, sondern die ideale Grundlage für eigene Kreationen. Ob du den Bratensatz mit Portwein ablöschst oder Butter hinzufügst – mit etwas Fleisch Jus entsteht eine Sauce, wie sie sonst nur in der Profiküche gelingt.

Beispiel gefällig?
Du brätst eine Gänsebrust an, löschst mit Portwein ab, gibst etwas Jus dazu und montierst mit einem Stück Butter. Fertig ist eine Sauce mit Tiefe, Glanz und vollem Geschmack.

Anwendung – schnell und einfach

Die Zubereitung gelingt in wenigen Minuten:

• Beutel über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen oder kurz in warmem Wasser auf Temperatur bringen
• Inhalt in einen Topf geben
• Bei niedriger Hitze vorsichtig erhitzen (nicht kochen!)
• Direkt zu Fleisch servieren oder weiterverfeinern

Mit unserer FJus sparst du Zeit, ohne beim Geschmack Abstriche zu machen.

Hausgemacht mit Liebe zum Detail

Diese Fleisch Jus ist für alle, die selbst kochen, aber auf eine ehrliche Grundsauce nicht verzichten möchten. Sie wird mit natürlichen Zutaten hergestellt – ganz ohne künstliche Zusätze.

Und das Beste: Das Rezept stammt von CalleKocht, der mit seiner Leidenschaft für Hausmannskost und „Omas beste Rezepte“ begeistert.

Empfehlung: Mehr Geschmack im Handumdrehen

Kombiniere die Jus mit unserem hausgemachten Kartoffelpüree – für ein harmonisches, schnelles Menü. Zusammen ergibt sich ein Gericht wie frisch aus der Profiküche, das dennoch einfach in der Zubereitung bleibt.

Zutaten: Wasser, Kalbsknochen, Kalbsparüren, Kalbsfüße, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen), Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, modifizierte Stärke, Tomatenmark, Salz, Rapsöl, Knoblauch, Stärke, Aroma, Zucker, Karamellzuckersirup, Maltodextrin, Pastinaken, Rindfleischextrakt, Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Zuckercouleur, Gewürze, Kräuter