Gefüllte Pasta online kaufen – Qualität wie aus Italien

Wenn Du gefüllte Pasta online kaufen möchtest, bist Du bei Tellermitte an der richtigen Adresse. Unsere gefüllten Pastaspezialitäten stammen aus einer kleinen Manufaktur, die traditionelles Handwerk mit ausgewählten Zutaten verbindet. Jede Sorte steht für ehrliche Qualität, hochwertige Zutaten und einen Füllanteil, der mit bis zu 65 Prozent deutlich über dem Standard liegt. So bekommst Du Pasta, die wie hausgemacht schmeckt und dabei einfach zuzubereiten ist.

Unsere Pasta werden ausschließlich mit originalem Hartweizengrieß, frischen Eiern und regionalen Füllungen hergestellt, die nach klassischen Rezepten zubereitet werden. Du profitierst von einer Kombination aus Handarbeit, Erfahrung und modernem Know-how, die jede Portion zu einem echten Genuss macht.

Warum Du bei Tellermitte gefüllte Pasta online kaufen solltest

Unsere Pasta hebt sich in vielerlei Hinsicht vom Durchschnitt ab. Nicht nur durch die Herstellung per Hand, sondern auch durch die Qualität der Füllung. Während viele Supermarktprodukte einen sehr geringen Füllanteil haben, bieten wir bewusst zwischen bis zu 65 Prozent – damit Du beim Essen auch wirklich schmeckst, was drinsteckt.

Die Basis für unsere Pasta ist ein besonders hochwertiger Teig: Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und Vollei, wird er besonders elastisch und goldgelb. In der Manufaktur wird der Teig durch Bronzematrizen gezogen – ein aufwendiger Schritt, der sich auszahlt: Die Oberfläche wird rau und nimmt dadurch jede Sauce besonders gut auf. Die Füllung aus echten Steinpilzen und Gewürzen wird frisch zubereitet und direkt in den Teig gegeben. So bleibt das Aroma erhalten – und Du schmeckst es bei jedem Bissen.

Große Vielfalt – fein abgeschmeckt und handverarbeitet

Bei Tellermitte findest Du viele Sorten, die nicht nur durch die Füllung überzeugen, sondern auch durch ihre kreative Komposition. Unsere Ravioli mit Ossobuco-Füllung bringen Dir den Geschmack Mailands direkt auf den Teller – vollmundig, weich und herzhaft. Die Gnocchi mit getrockneten Tomaten und Mozzarella garantiert ebenfalls eine Geschmacksexplosion, cremig und bei vielen sehr beliebt.

Wenn Du auf Trüffel stehst, solltest Du unbedingt unsere Tortelloni mit Trüffel und Ricotta probieren. Diese Pasta ist aromatisch, aber nicht aufdringlich – perfekt für feine Soßen. Auch die Tortelloni mit Steinpilzen bieten Dir ein angenehmes Pilzaroma, das besonders gut zu leichten Sahnesoßen passt. Etwas ausgefallener, aber ebenso beliebt: Unsere Saccottini gefüllt mit Käse und Birnen.

Wenn Du lieber etwas Rustikaleres magst, dann wirst Du unsere Caramelle mit Mascarpone und Wallnüssen lieben. Sie sind deftig und machen richtig satt.

Alle diese Sorten wurden mit viel Liebe zum Detail entwickelt. Jede Charge wird von Hand gefüllt, geformt und schockgefrostet. Dadurch bleiben nicht nur Geschmack und Nährstoffe erhalten – Du bekommst auch eine Pasta, die beim Kochen nicht zerfällt und seine Füllung perfekt hält.

Frische durch Tiefkühlung – sicher und flexibel

Wir setzen auf Schockfrostung bei –65 Grad. Das bedeutet: Unsere Pasta wird direkt nach der Herstellung eingefroren und bleibt so besonders frisch. Du kannst sie ganz bequem bei Dir zu Hause lagern und hast immer etwas Gutes zur Hand. Egal ob für ein schnelles Mittagessen oder ein Abendessen mit Freunden – unsere Pasta ist innerhalb weniger Minuten servierbereit und macht garantiert Eindruck.

Jetzt gefüllte Pasta online kaufen – bei Tellermitte

Du liebst authentische Pasta mit Biss, echter Füllung und unkomplizierter Zubereitung? Dann bestelle jetzt Deine Lieblingssorten bei Tellermitte. Entdecke handgemachte Qualität, hochwertige Zutaten und italienisches Lebensgefühl in jedem Bissen.