Grundpreis: 24,98€/kg inkl. MwSt.
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Frische Pasta von besonderer Qualität mit 100 % Hartweizengrieß aus Italien!
Schon der Teig macht den Unterschied, wir verwenden für unsere handgemachten Pasta ausschließlich hochwertigen Hartweizengrieß aus Italien. Dazu geben wir noch Vollei, denn nur so wird der Pastateig wunderbar elastisch und verführerisch goldgelb.
Das Geheimnis aber sind die Bronzematrizen, über die der Teig im Anschluss gezogen wird. Sie geben unserer Pasta eine raue Oberfläche mit feinen Poren, mit denen sie jede Sauce perfekt aufnehmen kann. Schmeckt wie frisch selbstgemacht!
PROFI-TIPP: Schaut euch unsere weiteren köstlichen >> Pasta und Saucen << an, all diese Produkte sind von Spitzenköchen entwickelt und zubereitet.
Zutaten: Hartweizengrieß, Ricotta (Molke, Salz), Garnelen (9 %), Krustentierfond (Wasser, Krustentiere, Weißwein (enthält Sulfit), Hummerpaste, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Tomatenmark, Weizenmehl, Rapsöl, Salz, Gewürze),Wasser, Vollei, Weißwein (enthält Sulfit), Kartoffelflocken, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Hummerpaste (Palmfett, Weizenmehl, Krebstierauszüge, Salz, Zucker, Stärke, Gewürze, Sellerie, Meerrettich, Zwiebelextrakt, Paprikaextrakt, Aroma (enthält Laktose)), Salz, Kräuter, Gewürze
Nährwerte durchschnittlich | pro 100g |
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Brennwert in kJ: | 725 |
Brennwert in kcal: | 173 |
Fett: | 3,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,7 g |
Kohlenhydrate: | 26,9 g |
davon Zucker: | 1,0 g |
Eiweiß: | 8,2 g |
Salz: | 0,8 g |