Beschreibung

Alaska Seelachsfilet 160/180g
Verkaufseinheit: 1 Beutel = 800g netto, tiefgefroren, einzeln entnehmbar

  • jedes Filet kann einzeln entnommen werden
  • 4-6 Stück / Beutel
  • Gefangen im Nordostpazifik FAO 67
  • auf den Schiffen frisch filetiert und schockgefroren
  • Schutzglasur 20% = Netto-Abtropfgewicht 800g

Was ist Schutzglasur?
Die  “Glasur” oder Schutzglasur besteht aus Wasser (Trinkwasser), die jeden Octopus ummantelt und so vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt. 20% Schutzglasur hat dieses Produkt = 800g netto/Beutel oder Schachtel

Fanggerätekategorie: Pelagisches Scherbrettnetz (Schleppnetze)

 Lateinische Bezeichnung: theragra chalcogramma