Apfelkuchen – Klassiker mit 65,4 % Äpfeln

Dieser Apfelkuchen macht keine halben Sachen: Mit einem Apfelanteil von 65,4 % steht die Frucht ganz klar im Mittelpunkt. Reichlich Äpfel liegen auf einem Mürbteig und sorgen für einen saftigen, fruchtigen Kuchen, während Zimt und geröstete Mandelblättchen klassische Akzente setzen. Eine feine Schicht Gelee rundet die Oberfläche ab und gibt dem Apfelkuchen seinen appetitlichen Glanz. Dabei kommt die Rezeptur ganz ohne Rohstoffe tierischen Ursprungs aus. Der Kuchen ist vegan, palmölfrei und von Natur aus laktosefrei. Mit 2 kg Gewicht und 28 cm Durchmesser eignet sich der Apfelkuchen besonders gut für größere Kaffeerunden. Außerdem ist er bereits in 12 Portionen geschnitten. Nach dem Auftauen kannst Du ihn deshalb direkt servieren und sparst Dir das Portionieren.

Produkteigenschaften:

• Verkaufseinheit: 1 × ganzer Apfelkuchen (schockgefroren)
• Gewicht: 2 kg
• Durchmesser: ca. 28 cm
• Höhe: ca. 4,3 cm
• Bereits in 12 Portionen geschnitten, einzeln entnehmbar
• Mit 65,4 % Äpfeln
• Mürbteig als Boden
• Mit gerösteten Mandelblättchen dekoriert
• Mit Zimt verfeinert
• Mit einer feinen Schicht Gelee überzogen
• Vegan
• Vegetarisch
• Palmölfrei
• Von Natur aus laktosefrei

65,4 % Äpfel – hier steht die Frucht im Mittelpunkt

Bei diesem Apfelkuchen ist der Name Programm. Äpfel machen mehr als die Hälfte des gesamten Kuchens aus. Dadurch bestimmt nicht der Boden, sondern vor allem die Frucht den Charakter jedes Stücks. Der hohe Apfelanteil sorgt für eine saftige Füllung und bringt die typische Mischung aus natürlicher Fruchtsüße und leichter Säure mit. Zusätzlich enthält die Rezeptur Apfelpüree, sodass sich das Apfelaroma durch den gesamten fruchtigen Teil des Kuchens zieht. Damit eignet sich der Kuchen besonders für alle, die bei einem Apfelkuchen nicht lange nach der Frucht suchen möchten. Hier bekommst Du reichlich Apfel auf einen vergleichsweise schlanken Mürbteigboden.

Mürbteig, Apfel und Zimt – eine Kombination, die einfach passt

Unter der üppigen Apfelfüllung liegt ein Mürbteig, der dem Kuchen die nötige Basis gibt. Dadurch trifft die weiche, saftige Frucht auf einen festeren Boden und jedes Stück behält beim Servieren seine Form. Zimt ergänzt den Apfel mit einer warmen, würzigen Note. Gerade diese Kombination gehört für viele zum klassischen Geschmack eines Apfelkuchens. Sie wirkt vertraut, ohne der Frucht die Hauptrolle zu nehmen. So bleibt der Aufbau angenehm klar: Mürbteig unten, reichlich Apfel darüber und feine Akzente aus Zimt, Mandel und Gelee auf der Oberfläche.

Geröstete Mandelblättchen sorgen für den feinen Crunch

Auf einem saftigen Apfelkuchen darf ein wenig Biss nicht fehlen. Deshalb dekorieren geröstete Mandelblättchen die Oberfläche und setzen einen knackigen Kontrast zur weichen Frucht. Durch das Rösten bekommen die Mandeln außerdem ein kräftigeres, leicht nussiges Aroma. Zusammen mit Zimt passen sie besonders gut zum Apfel und geben dem Kuchen noch eine weitere geschmackliche Ebene. Eine dünne Schicht Gelee legt sich über die Oberfläche und sorgt zusätzlich für einen feinen Glanz. Dadurch wirkt der Apfelkuchen auch ohne aufwendige Creme oder schwere Glasur appetitlich und vollständig.

Ein ganzer Apfelkuchen mit 12 fertigen Portionen

Mit 2 kg Gewicht gehört dieser Apfelkuchen zu den größeren Kuchen in unserem Sortiment. Der Durchmesser beträgt etwa 28 cm und der Hersteller hat den Kuchen bereits in 12 gleichmäßige Portionen geschnitten. Das erleichtert Dir vor allem bei Geburtstagen, Familienfeiern und größeren Kaffeerunden das Servieren. Nach dem Auftauen musst Du kein Messer mehr ansetzen, sondern kannst die Stücke direkt verteilen. Auch im Büro oder bei Meetings ist das praktisch. Jeder nimmt sich ein fertiges Stück und Du musst Dich nicht darum kümmern, den Kuchen vor Ort sauber und gleichmäßig zu schneiden.

Apfelkuchen pur genießen oder verfeinern

Dank des hohen Fruchtanteils kannst Du den Apfelkuchen problemlos pur servieren. Eine Tasse Kaffee oder Tee dazu – mehr braucht es für eine klassische Kaffeepause oft nicht. Wenn Du es etwas üppiger magst, passt ein Klecks vegane Schlagcreme sehr gut dazu. Auch eine Kugel veganes Vanilleeis ergänzt Apfel und Zimt und macht aus einem Stück Kuchen schnell ein Dessert. Besonders gut funktioniert dabei der Kontrast zwischen kühlem Vanilleeis und dem fruchtigen Kuchen. So kannst Du denselben Apfelkuchen je nach Anlass ganz klassisch oder etwas festlicher servieren.

Apfelkuchen richtig auftauen

Du erhältst den Apfelkuchen tiefgekühlt. Entferne die Verpackung zunächst, solange der Kuchen noch gefroren ist. Anschließend stellst Du ihn in den Kühlschrank. Bei höchstens 8 °C benötigt der Apfelkuchen etwa 12 Stunden zum Auftauen. Deshalb kannst Du ihn bequem am Abend vor dem geplanten Servieren in den Kühlschrank stellen. Nach dem Auftauen solltest Du den Kuchen weiterhin gekühlt lagern und zügig verbrauchen. Für Obstkuchen empfiehlt der Hersteller etwa ein bis zwei Tage. Einmal aufgetaut, solltest Du den Kuchen nicht erneut einfrieren.

Apfelkuchen online bestellen

Du möchtest einen ganzen Apfelkuchen bestellen, bei dem die Frucht wirklich im Mittelpunkt steht? Dann bekommst Du hier einen veganen Kuchen mit 65,4 % Äpfeln, Mürbteig, Zimt und gerösteten Mandelblättchen. Der Kuchen wiegt 2 kg und kommt bereits in 12 Portionen geschnitten zu Dir. Gleichzeitig ist er vegan, palmölfrei und von Natur aus laktosefrei. Damit eignet er sich sowohl für die klassische Kaffeetafel als auch für Geburtstage, Familienrunden und das Büro. Bestelle Deinen Apfelkuchen online, lasse ihn über Nacht im Kühlschrank auftauen und serviere am nächsten Tag 12 fertige Stücke mit reichlich Apfel.

Zutaten: 65,4 % Äpfel, Zucker, Weizenmehl, Stärke (Weizen), pflanzliche Öle und Fette (Sheanuss, Kokos, Raps), Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, 1,3 % Apfelpüree, modifizierte Stärke, Mandelkerne, Haferzubereitung (Wasser, Hafer, Sonnenblumenöl), Zimt, Säuerungsmittel (E 330), Säureregulator (E 331), Backtriebmittel (E 500), Salz, Verdickungsmittel (E 407, E 410), Emulgator (E 322), natürliches Aroma, Geliermittel (E 508), Dextrose. Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthalten. Im Betrieb werden auch Milch und Ei verarbeitet. *Von Natur aus laktosefrei.

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