Atlantische gekochte Oktopus- Tentakel aus Wildfang

Artikelnummer: 62827

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Atlantische gekochte Oktopus- Tentakel aus Wildfang

Verkaufseinheit: 1 Pack mit 2-4 Stück, 250g, tiefgefroren

  • gekochte Oktopus- Tentakel (auch bekannt als Pulpo) aus Wildfang
  • Grätenfrei, küchenfertig und sofort nach dem Auftauen genießbar
  • bei Feinschmeckern sehr beliebt
  • Eignet sich als Antipasti, Salat oder kleingeschnitten in Pasta oder Risotto

Zubereitungstipp:

Sehr lecker mit Gewürzen in Öl eingelegt als klassischer Pulposalat oder einfach nur gegrillt, begeistert jeden Liebhaber der mediterranen Küche.

Herkunft:

Atlantik FAO 27 Fanggerätekategorie:

Reusen und Fallen

Lateinische Bezeichnung: Octopus vulgaris 

Oktopus gehört zu den Tintenfischen und kommt in den wärmeren Zonen der Ozeane vor, wo er als Einzelgänger eher zurückgezogen, meist in Höhlen, auf dem Meeresboden lebt. Er ernährt sich von Krebs- und Weichtieren. Sein helles Fleisch ist sehr zart und gilt ist eine beliebte Delikatesse.

Zusätzliche Informationen

Durchschnittliche Nährwertangaben

je 100g:

Brennwert in kJ:

82

Brennwert in kcal:

346

Fett:

0,6g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,32g

Kohlenhydrate:

<0,50g

davon Zucker:

<0,50g

Eiweiß:

21,5g

Salz:

0,75g

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