Kap-Seehechtfilet, 3-5 Stück im Beutel = 500g, einzeln entnehmbar

Kap-Seehechtfilet, Verkaufseinheit: 1 Beutel / 3 bis 5 Stück = 500 g netto, tiefgefroren, einzeln entnehmbar

• jedes Filet kann einzeln entnommen werden
• 3-5 Stück / Beutel
• Gefangen im Nordostatlantik FAO 47
• das Kap-Seehechtfilet wurde auf den Schiffen frisch filetiert und schockgefroren
• Schutzglasur 20 % = Netto-Abtropfgewicht 500 g

Was ist Schutzglasur? Die  "Glasur" oder Schutzglasur besteht aus Wasser (Trinkwasser), die jedes Filet ummantelt und so vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt. 20 % Schutzglasur hat dieses Produkt = 500 g netto/Beutel oder Schachtel

Fanggerätekategorie: Pelagisches Scherbrettnetz (Schleppnetze)

 Lateinische Bezeichnung: Merluccius capensis