Beschreibung

Deutscher Dry Aged Mergez Burger, 180g
in unserer Hausmarke LASCHORI

Verkaufseinheit = 1 Stück vakuumverpackt, tiefgefroren

  • 21 Tage lang traditionell am Knochen trocken gereift
  • zartes, leicht marmoriertes Fleisch
  • von bäuerlichen Höfen aus Deutschland
  • alle Rinder zu 100% grasgefüttert
  • perfekt zum Grillen

Wer die feurige und orientalische Note bevorzugt, hat mit diesem Burger die perfekte Wahl getroffen.  Der Dry Aged Merguez Burger besteht aus feinstem Dry Aged Fleisch vom deutschen Rind, das ganz klassisch durch den Fleischwolf gedreht wird. Paprika, Knoblauch und Pfeffer sind die Gewürze, die den Unterschied machen und dem Burger Pattie das gewisse Etwas verleihen. Wer die stark gewürzte gleichnamige Wurst mag, wird auch diesen Burger lieben! Egal ob auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet, der Dry Aged Mergez Burger überzeugt immer.

Interessante Fakten:

Das Fleisch wird erst nach der Reifung in Handarbeit und nach höchsten qualitativen Standards perfekt zugeschnitten, portioniert und schockgefrostet. Durch das Dry-Age-Verfahren entwickelt sich der unvergleichliche Geschmack.

Zutaten:
Rindfleisch (87%), Trinkwasser, Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe), Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, Gewürze.

Zusätzliche Information

Durchschnittliche Nährwertangaben:

je 100g

Brennwert in kJ:

856

Brennwert in Kcal:

204

Fett:

14 g

davon gesättigte Fettsäuren:

6,4 g

Kohlenhydrate:

3,9 g

davon Zucker:

1,1 g

Eiweiß:

16 g

Salz:

1,9 g