Deutsche Dry Aged Schweinebratwurst, 5 x 100 g in unserer Hausmarke LASCHORI

Verkaufseinheit = 5 Stück vakuumverpackt, tiefgefroren

• 21 Tage lang traditionell trocken gereift
• zartes, leicht marmoriertes Fleisch grob gewolft
• von bäuerlichen Höfen aus Deutschland
• perfekt zum Grillen

Diese Bratwurst ist etwas ganz besonderes! Hergestellt aus bestem Schweinfleisch aus bäuerlicher Herkunft und aus ganzen, trocken gereiften Muskelsträngen und nicht aus Abschnitten hergestellt.

Das Fleisch wird erst nach der Reifung in Handarbeit und nach höchsten qualitativen Standards perfekt zugeschnitten, zu grober Bratwurst verarbeitet und schockgefrostet. Durch das Dry-Age-Verfahren entwickelt sich der unvergleichliche Geschmack.

Zutaten: Schweinefleisch (98,5 %), Speisesalz, Naturdarm (Schwein)

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:

Brennwert in kJ: 1527

Brennwert in Kcal: 364

Fett: 33 g davon gesättigte Fettsäuren: 12 g

Kohlenhydrate: 0 g

davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 18 g

Salz: 1,5 g