Deutsches Dry Aged Schweine T-Bone Steak

Deutsches Dry Aged Schweine T-Bone Steak in unserer Hausmarke LASCHORI

Verkaufseinheit = 1 Stück vakuumverpackt, in der gewählten Größe,  tiefgefroren

• 21 Tage lang traditionell am Knochen trocken gereift
• zartes, leicht marmoriertes Fleisch
• Premium Schweinefleisch von deutschen Höfen
• perfekt zum Grillen

Wie der Name schon sagt, zeichnet sich dieses Steak durch den T-förmigen Knochen aus, der in klassischer Weise auf der einen Seite das Kotelett vom Filet auf der anderen Seite trennt. Unser deutsches Dry Aged Schweine T-Bone Steak wird, wie alle anderen Dry Aged Produkte aus unserer Produktpalette, über 3 Wochen am Knochen gereift und erhält so den typischen Geschmack und die zarte Konsistenz.

Idealerweise auf dem Grill zubereitet, ist unser Dry Aged T-Bone Steak ein absoluter Blickfang und anschließender Hochgenuss für jeden Fleischliebhaber. Natürlich kann es auch in der Pfanne zubereitet werden.

Interessante Fakten:

Das Fleisch wird erst nach der Reifung in Handarbeit und nach höchsten qualitativen Standards perfekt zugeschnitten, portioniert und schockgefrostet. Durch das Dry-Age-Verfahren entwickelt sich der unvergleichlich nussig-buttrige Geschmack.