Donald Russell Dry Aged Ribeye Steak Burger, 200g

Lass Dich von unserem königlichen Dry Aged Ribeye Steak Burger von Donald Russell verzaubern

Produkteigenschaften:

• Gewicht: 200 g schottischer Dry Aged Ribeye Steak Burger
• Verkaufseinheit: 1 Stück, vakuumverpackt & tiefgefroren
• Fleischqualität: Hergestellt aus reinem Dry Aged Ribeye/Entrecôte
• Herkunft: Von Donald Russell aus Schottland – Hoflieferant des englischen Königshauses
• Fütterung: 100 % grasgefüttertes Rindfleisch
• Zubereitung: Perfekt zum Braten oder Grillen, für ein einzigartiges Geschmackserlebnis
• Gargrad: Optimal medium zubereitet, um die perfekte Saftigkeit zu bewahren
• Einfach: Zubereitung gefroren oder aufgetaut – ganz nach Deinen Wünschen

Dry Aged Ribeye Steak Burger von Donald Russell – Eine kulinarische Offenbarung

Stell Dir den perfekten Burger vor: saftig, zart und voller Geschmack. Genau das bieten die Dry Aged Ribeye Steak Burger von Donald Russell. Diese 200 g Meisterwerke bestehen aus reinem Dry Aged Ribeye/Entrecôte und stammen von den üppigen Weiden Schottlands. Mit Donald Russell, dem Hoflieferanten des englischen Königshauses, erlebst Du Premium-Qualität und handwerkliche Perfektion. Denn nur das beste, 100 % grasgefütterte Rindfleisch wird für diese einzigartigen Burger verwendet. Die vakuumverpackte und tiefgefrorene Lieferung garantiert höchste Frische. Sie sind sowohl fürs Braten als auch fürs Grillen ideal und entfalten ihren vollen Geschmack am besten, wenn sie medium zubereitet werden.

Zubereitung: Perfekte Garstufen für Deinen Dry Aged Ribeye Steak Burger von Donald Russell

Damit Du den vollen Geschmack genießen kannst, solltest Du auf die richtige Zubereitung achten. Je nachdem, ob Du ihn gefroren oder aufgetaut brätst, gibt es kleine Unterschiede – aber beide Wege führen zum perfekten Ergebnis. Tiefgefroren:

• Nimm den Burger etwa 1 Stunde vor dem Braten bei Raumtemperatur aus der Verpackung
• Heize die Pfanne oder den Grill gut vor
• Reibe den Burger beidseitig leicht mit Öl ein
• Gare ihn bei hoher Hitze jeweils 5½ bis 6 Minuten pro Seite
• Lass ihn anschließend 3 bis 5 Minuten ruhen, bevor Du ihn servierst

Aufgetaut:

• Taue den Burger über Nacht im Kühlschrank auf
• Hol ihn 10 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank
• Reibe ihn ebenfalls mit etwas Öl ein
• Brate ihn bei mittlerer Hitze 4½ bis 5 Minuten je Seite
• Auch hier empfiehlt es sich, den Burger vor dem Servieren kurz ruhen zu lassen

Dank dieser einfachen Schritte gelingt Dir der perfekte Burger – und das ganz ohne Vorkenntnisse.

Genussmomente: Geschmack und Textur des Dry Aged Ribeye Steak Burgers

Die Dry Aged Ribeye Steak Burger von Donald Russell bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Kenner und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Der intensive und komplexe Geschmack des Dry Aged Ribeye-Steaks wird durch eine feine nussige Note und ein tiefes, umami-reiches Aroma geprägt. Die spezielle Trockenreifung intensiviert die natürlichen Aromen und sorgt für eine Geschmackstiefe, die Du mit herkömmlichem Rindfleisch nicht vergleichen kannst. Denn diese Methode verleiht dem Fleisch eine unglaubliche Intensität und verfeinert es auf natürliche Weise. Die Textur dieses Burgers ist ebenfalls außergewöhnlich. Während der Trockenreifung verliert das Fleisch Feuchtigkeit, wodurch sich die Fleischfasern verdichten und der Geschmack intensiviert wird. Dadurch erhält der Burger eine knusprige Kruste außen und bleibt innen wunderbar zart und saftig. Schon beim ersten Bissen spürst Du die butterweiche Konsistenz, die sich perfekt mit dem kräftigen Fleischgeschmack verbindet. Die feine Marmorierung sorgt für zusätzliche Saftigkeit und Tiefe im Geschmack. Das Dry Aging Verfahren ermöglicht zudem die Entwicklung natürlicher Enzyme, die Proteine und Fette aufspalten. Dadurch wird das Fleisch noch zarter und aromatischer.

Worauf wartest Du noch? Hol Dir den Dry Aged Ribeye Steak Burger von Donald Russell

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Wissenswertes: Erst nach der Reifung wird das Fleisch nach höchsten Standards und in reiner Handarbeit perfekt zugeschnitten, portioniert, verpackt und schockgefrostet. Die dabei anfallenden Abschnitte werden zur Herstellung dieser unvergleichbaren Burger verwendet. Der unvergleichbar nussig-buttrige Geschmack, den das Fleisch durch das Dry-Age-Verfahren erlangt, sorgt für ein kleines Feuerwerk an Aromen.