Fleisch von der Venusmuschel, Beutel = 240 g, einzeln entnehmbar

Venusmuschel: Der Meeresschatz für Deinen Gaumen

Suchst Du Muschelfleisch, das direkt verwendbar ist und einfach himmlisch schmeckt? Dann ist die Venusmuschel aus kontrollierter Aquakultur in Vietnam genau das Richtige für Dich. Sie kommt blanchiert, tiefgefroren und einzeln entnehmbar in Deine Küche – ideal, wenn Du Wert auf Qualität, Geschmack und Komfort legst. Außerdem lässt sie sich besonders vielseitig einsetzen – ob für mediterrane Klassiker, asiatische Gerichte oder kreative Bowls.

Produkteigenschaften:

• Verkaufseinheit: Nettogewicht: 240 g pro Beutel, tiefgefroren, blanchiert und küchenfertig
• Premium Venusmuschelfleisch (MERETRIX spp.)
• Einzeln entnehmbar und einfach portionierbar
• Herkunft: Vietnam, aus kontrollierter Aquakultur

Venusmuschel oder Teppichmuschel – Der feine Unterschied

Oft werden Venusmuscheln mit Teppichmuscheln verwechselt – vor allem wegen ihrer ähnlichen äußeren Form. Doch es gibt klare Unterschiede: Die Venusmuschel ist zarter, geschmacklich ausgewogener und stammt in diesem Fall aus der Gattung MERETRIX spp. Sie ist auch unter den Namen Herzmuschel oder Vongole bekannt. Wenn Du also ein feines, leicht nussiges Muschelfleisch suchst, ist die Venusmuschel die richtige Wahl.

Geschmack und Textur – So überzeugend ist die Venusmuschel

Die Venusmuschel punktet nicht nur mit Herkunft, sondern vor allem mit Geschmack. Ihr Fleisch ist zart, dabei leicht bissfest und hat eine angenehm milde, leicht nussige Note. Besonders gut harmoniert sie mit Pasta, Kräutern, Zitrone und Knoblauch – eine Kombination, die an Urlaub am Meer erinnert. Wenn Du sie lieber in einem asiatisch inspirierten Gericht servieren willst, passt sie auch hervorragend zu Ingwer, Chili und Koriander.

Herkunft & Verarbeitung – Schritt für Schritt zum Qualitätsprodukt

Unsere Venusmuscheln wachsen unter optimalen Bedingungen in zertifizierter Aquakultur in Vietnam. Sobald sie geerntet wurden, reinigen wir sie gründlich. Anschließend werden sie schonend gegart, sodass sich das Fleisch gut von der Schale löst. Dieser Vorgang erfordert Sorgfalt und Erfahrung. Das Muschelfleisch wird dann blanchiert und direkt schockgefrostet – so bleiben Aroma, Textur und Frische erhalten. Du kannst die Venusmuschel daher direkt verwenden – ganz ohne Vorarbeit oder Zeitverlust.

Venusmuschel in der Mythologie – Ein Hauch Geschichte

Schon in der Antike hatten Muscheln eine besondere Bedeutung. Die Venusmuschel gilt als Symbol der Schönheit, weil sie in der griechischen Mythologie eng mit der Göttin Venus verbunden ist. Der Legende nach wurde Venus aus dem Meer geboren – und zwar aus einer Muschel. Dieses Sinnbild hat sich bis heute gehalten. Wer Venusmuscheln isst, genießt nicht nur ein feines Produkt, sondern auch ein Stück Kultur und Symbolik auf dem Teller.

Vielseitigkeit in der Küche – Venusmuschelfleisch, das sich anpasst

Weil die Venusmuschel so mild und anpassungsfähig ist, kannst Du sie in fast allen Küchenstilen verwenden. Sie passt in italienische Klassiker wie Spaghetti Vongole genauso wie in asiatische Wokgerichte oder Suppen. Auch für kreative Rezepte wie Meeresfrüchte-Risotto, Muscheltatar oder Garnelen-Muschelsalat ist sie eine hervorragende Basis. Und weil sie küchenfertig ist, sparst Du wertvolle Zeit. Das ist ideal für die schnelle Feierabendküche – ohne Abstriche bei Qualität oder Geschmack.

Jetzt Venusmuschel kaufen – mit Genuss und gutem Gefühl

Wenn Du Dir ein Stück Meer nach Hause holen möchtest, ist die Venusmuschel eine ausgezeichnete Wahl. Ihre hochwertige Herkunft, die einfache Verarbeitung und der feine Geschmack machen sie zu einer echten Empfehlung für alle, die gerne gut essen. Bestelle sie jetzt online – bequem, schnell und in verlässlicher Qualität.

Zutaten: Venusmuschelfleisch, Wasser, Salz (Stabilisator E223)
Herkunft: Kontrollierte Aquakultur / Vietnam
Lateinische Bezeichnung: MERETRIX spp.