Französische Barbarie Entenbrust, weiblich

Barbarie Entenbrust aus Frankreich, Freilandhaltung 

Verkaufseinheit:  2 Stück, vakuumverpackt in der gewählten Größe, tiefgefroren

• zarte Entenbrust von der jungen, weiblichen Barbarie Ente aus der Vendée in Frankreich
• Brust mit Haut, ohne Knochen
• Stückgewicht 170 bis 220 g
• die französische Barbarie Entenbrust eignet sich hervorragend zum Braten aus der Pfanne oder Schmoren

Unsere Barbarie-Enten haben freien Zugang zu großen Außengehegen und werden auf der Wiese groß. Das sorgt für schönes Muskelfleisch mit viel Saft und tollem Aroma. Unsere Enten sind vollfleischig mit einen guten, aber nicht zu großen Fettanteil. Dadurch bleibt die das Fleisch beim Garen super saftig und lecker.