Beschreibung

Verkaufseinheit: 1 Pack/ 2 Stück =  550g netto, tiefgefroren, einzeln gepackt

  • Ganze Forelle ohne Mittelgräten
  • aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Aquakultur
  • im Ursprung frisch verarbeitet und schockgefroren
  • Schutzglasur 10%

Wissenswertes: Die Forelle ist ein Süßwasserfisch aus der Familie der Lachsfische (Salmonidae) und haben den typischen spindelförmigen, seitlich nur mäßig abgeflachten Körperbau wie Lachse. Forellen sind beliebte Sportfische für Angler.

Was ist Schutzglasur?
Die “Glasur” oder Schutzglasur besteht aus Wasser(Trinkwasser), die jede Forelle ummantelt und so vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt.

Herkunft: Türkei

Fangeräte: Netze

Lateinische Bezeichnung:  oncorhynchus mykiss