Maishähnchenbrust Sous-Vide – Zart gegart mit Haut & Knochen, bereit zum Veredeln
Du willst ein hochwertiges Hähnchengericht servieren, das wie vom Profi schmeckt – aber ohne Stress? Dann ist unsere Sous-Vide gegarte Maishähnchenbrust genau das Richtige für Dich. Sie wird fix und fertig in unserer Manufaktur vorbereitet und kommt mit Haut und Knochen zu Dir. So erhältst Du maximalen Geschmack – und kannst mit wenigen Handgriffen ein echtes Highlight auf den Tisch bringen.
Produkteigenschaften:
- Verkaufseinheit: 1 Stück in Deiner gewählten Variante im Beutel, schockgefrostet
- Zubereitung: Kurz anbraten oder im Ofen knusprig vollenden
- Verwendung: Ideal für besondere Anlässe oder als feines Abendessen
- Besonderheit: Sous-Vide gegart für perfekte Saftigkeit und volles Aroma
Warum unsere Maishähnchenbrust Sous-Vide so besonders ist
Die Maishähnchenbrust wird im Sous-Vide-Verfahren schonend gegart – bei niedriger Temperatur über längere Zeit. Dadurch bleibt sie besonders saftig, während sich der volle Geschmack entfalten kann. Die Haut bleibt intakt und lässt sich mit wenig Aufwand knusprig braten oder backen. Du bekommst ein Produkt, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch richtig einfach gelingt.
Das zarte Maishähnchen stammt aus hochwertiger Aufzucht, wurde mild gewürzt und direkt nach dem Garen schockgefrostet. So bleiben Qualität, Geschmack und Nährstoffe perfekt erhalten. Und weil Haut und Knochen dranbleiben, ist das Aroma noch intensiver – wie bei einem echten Suprême.
So einfach bereitest Du Deine Maishähnchenbrust Sous-Vide zu:
- Über Nacht im Kühlschrank langsam auftauen
- Beutel öffnen, Fleisch entnehmen
- Nach Wunsch: In der Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten goldbraun anbraten
- Oder im Ofen: bei 200 °C etwa 15 Minuten knusprig backen
- Kurz ruhen lassen und direkt servieren
Für Genießer mit Anspruch – auch wenn’s schnell gehen soll
Diese Maishähnchenbrust ist perfekt für Dich, wenn Du ohne viel Aufwand ein raffiniertes Gericht auf den Teller bringen willst. Sie passt sowohl zu besonderen Gelegenheiten als auch zu einem feinen Abendessen im Alltag. Ob mit Gemüse, Kartoffelpüree oder Salat – mit diesem Cut überzeugst Du immer.
Rezept von CalleKocht – umgesetzt mit Tellermitte.de
Die Rezeptur stammt direkt von CalleKocht. Gemeinsam mit Tellermitte haben wir die Zubereitung so vereinfacht, dass Du garantiert ein perfektes Ergebnis erhältst – ohne Fachwissen und ohne stundenlange Vorbereitung. So wird Genuss planbar.
Was ist Sous Vide? Sous = unter / vide = vakuum – aus dem Französischen und bedeutet unter Vakuum garen. Eine Methode zum Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse in einem Kunststoffbeutel bei relativ niedrigen Temperaturen unter 100 °C. Diese schonende Garmethode erhält den natürlichen Geschmack und verstärkt ihn durch Gewürze oder Marinaden.
Zutaten: 98 % Maishähnchen, Salz, Gewürze
Mehr entdecken: Wenn Du noch mehr köstliche Beilagen und Spezialitäten entdecken möchtest, schau in unserer
Übersicht vorbei.
