Pazifische Petersfischfilets, 3-4 Stück, einzeln entnehmbar

Pazifische Petersfischfilets Verkaufseinheit: 1 Beutel / 3 bis 4 Stück = 450 g netto, tiefgefroren, einzeln entnehmbar

• jedes Filet kann einzeln entnommen werden
• 3 bis 4 Stück / Beutel
• Gefangen im Nordostpazifik FAO 61
• auf den Schiffen frisch filetiert und schockgefroren
• Schutzglasur 20 % = Netto-Abtropfgewicht 450 g

Was ist Schutzglasur? Die  "Glasur" oder Schutzglasur besteht aus Wasser (Trinkwasser), die jeden Fisch ummantelt und so vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt. 20 % Schutzglasur hat dieses Produkt = 500 g netto/Beutel oder Schachtel

Fanggerätekategorie: Pelagisches Scherbrettnetz (Schleppnetze)

 Lateinische Bezeichnung: zeus faber