Black Angus Porterhouse Steak von Creekstone Farms – Premium-Steakgenuss aus den USA
Du willst ein besonderes Steak-Erlebnis? Dann ist das Black Angus Porterhouse Steak von Creekstone Farms genau das Richtige. Es bietet außergewöhnliche Qualität, besten Geschmack und eine beeindruckende Optik. Perfekt für alle, die Premium-Fleisch lieben.
Produkteigenschaften:
- Verkaufseinheit: 1 Stück in Deiner gewählten Variante, vakuumverpackt und tiefgefroren
- Special Cut am Knochen
- 100 % Black Angus Rind
- Handgeschnitten in unserer Metzgerei
- Porterhouse Steak mit großem Filetanteil
- Stark marmoriert für saftigen, aromatischen Geschmack
- Auf großen Weiden aufgewachsene Rinder
- Fütterung mit Gras, Mais, Getreide und Heu
- Frei von hormonellen Wachstumsförderern
- Entspricht den hohen Qualitätsanforderungen der EU-Richtlinien
Was macht das Black Angus Porterhouse Steak so besonders?
Das Porterhouse vereint das Beste aus zwei Welten: butterzartes Filet und aromatisches Rumpsteak. Der große Filetanteil sorgt für eine zarte Textur, während der Striploin-Teil ein intensives Geschmackserlebnis bietet.
Creekstone Farms steht für Qualität. Die Rinder wachsen zunächst 15 Monate auf offenen Weiden auf. Anschließend erhalten sie eine ausgewogene Mischung aus Mais, Getreide und Heu. Das Ergebnis: feine Marmorierung und intensives Aroma.
Herkunft & Aufzucht – Qualität, der Du vertrauen kannst
Unsere Black Angus Porterhouse Steaks stammen direkt von Creekstone Farms, einem familiengeführten Betrieb aus den USA. Die Aufzucht erfolgt streng nach den Vorgaben des NHTC-Programms und entspricht den EU-Richtlinien.
Creekstone Farms verzichtet komplett auf Hormone und Antibiotika. Nachhaltigkeit und ethische Tierhaltung stehen im Fokus.
T-Bone Steak vs. Porterhouse Steak – Der feine, aber entscheidende Unterschied
T-Bone und Porterhouse sehen ähnlich aus, doch das Porterhouse hat einen größeren Filetanteil. Laut USDA muss das Filet beim Porterhouse mindestens 3,18 cm breit sein. Wer Zartheit liebt, wählt das Porterhouse. Wer es kompakter mag, greift zum T-Bone.
Mehr dazu auf der
USDA-Website.
Geschmack und Textur – So genießt Du das Porterhouse Steak perfekt
Das Porterhouse bietet beides: zartes Filet und aromatischen Biss. Die starke Marmorierung sorgt für Saftigkeit und Geschmack beim Braten oder Grillen.
Zubereitungstipps für Dein perfektes Porterhouse Steak:
- Langsam im Kühlschrank auftauen lassen
- Mind. 1 Stunde vor dem Garen auf Raumtemperatur bringen
- Trocken tupfen für eine schöne Kruste
- Kräftig angrillen oder anbraten
- Bei 70–80 °C im Ofen oder indirekter Hitze fertig garen
- Kerntemperatur:
- Rare: 50–52 °C
- Medium Rare: 54–56 °C
- Medium: 58–60 °C
- 5–10 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren
Noch mehr Tipps auf unserem
YouTube-Kanal!
Creekstone Farms – Premium-Qualität mit Verantwortung
Warum ist Creekstone Farms so überzeugend?
- USDA-zertifiziert: Höchste Standards durch strenge Kontrollen
- Handverlesene Black Angus Rinder: Nur 1 von 100 erhält das Label
- Ohne Hormone & Antibiotika: Nachhaltigkeit & Tierwohl im Fokus
Jetzt Black Angus Porterhouse Steak bestellen!
Hol Dir das original Porterhouse Steak von Creekstone Farms nach Hause. Genieße Premium-Qualität bei jedem Bissen – zart, saftig und aromatisch.
Wissenswertes:
US-Rindfleisch erfüllt die EU-Qualitätsrichtlinien. Alle Tiere für den Export stammen aus dem
NHTC-Programm und werden ohne hormonelle Wachstumsförderer aufgezogen.
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Steak-Sortiment für weitere Premium-Cuts!
