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Was ist 13/15er?
Die Zahlen beziehen sich auf die Größe pro lbs (ca. 454g), Garnelen pro lbs (Dies bezieht sich auf Garnelen ohne Kopf oder komplett geschälte) . Je kleiner die Zahl, desto größer die Garnelen :-).
Was ist Schutzglasur?
Die sogenannte "Glasur" oder Schutzglasur besteht aus Wasser (Trinkwasser), die jede Garnele ummantelt und so vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt. 20% Schutzglasur hat diese Arg Rotgarnele = 800g netto/Beutel oder Schachtel
Zutaten: Rotgarnelen, Wasser, Salz, Regulatoren E222, E223
Lateinische Bezeichnung: Pleoticus muelleri
Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100g: |
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Brennwert in kJ: | 351 |
Brennwert in kcal: | 83 |
Fett: | 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
Kohlenhydrate: | <0,5 g |
davon Zucker: | <0,5 g |
Eiweiß: | 20 g |
Salz: | 0,7 g |