Grundpreis: 37,17€/kg inkl. MwSt.
Gewicht: 0,180 kginkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
TIPP: Das Filet eignet sich bestens zum Braten in der Pfanne (leicht meliert) oder vom Grill. Da das Fleisch nicht so leicht auseinander fällt, in Streifen geschnitten für Suppen oder in Salaten serviert.
Was ist Schutzglasur? Die sogenannte "Glasur" oder Schutzglasur besteht aus Wasser (Trinkwasser), die jedes Filet ummantelt und so vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt. Unsere Buttermakrelenfilets haben 20 % Schutzglasur
Fanggerätekategorie: Langleine und Hacken
Fanggebiet: Östlicher Indischer Ozean, FAO 57
Lat. Bezeichnung: Lepidocybium flavobrunneum