Grundpreis: 27,98€/kg inkl. MwSt.
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Die deutsche Wildschweinbratwurst ist genau das Richtige, wenn Du beim Grillen oder in der Pfanne auf intensiven Geschmack setzen möchtest. Denn diese Wildbratwurst verbindet kräftiges Wildschweinfleisch aus Deutschland mit einer ausgewogenen Würzung und sorgt dadurch für ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das sich klar von klassischen Bratwürsten unterscheidet.
Durch den hohen Anteil an Wildschweinfleisch entsteht ein kerniger Charakter, während die vorgebrühte Herstellung für einen saftigen Kern und einen angenehmen Biss sorgt. Genau deshalb passt die Deutsche Wildschweinbratwurst perfekt zu Grillabenden, zur rustikalen Küche oder auch zu herzhaften Pfannengerichten.
Wenn Du eine Wildschweinbratwurst suchst, die kräftiger schmeckt und gleichzeitig eine hochwertige Fleischstruktur bietet, dann bist Du hier genau richtig. Denn das Wildschweinfleisch bringt ein intensiveres Aroma mit als klassische Schweinebratwurst und sorgt dadurch für mehr Charakter auf dem Teller.
Außerdem bleibt die Struktur des Fleisches erhalten, weil ganze Muskelstränge verarbeitet werden. Dadurch wirkt die Deutsche Wildschweinbratwurst kerniger und bekommt einen angenehmen Biss.
Typisch für diese Wurst ist:
Gerade wenn Du beim Grillen etwas Besonderes anbieten möchtest oder wenn Du rustikale Gerichte liebst, ist diese deutsche Wildschweinbratwurst eine starke Wahl. Denn sie passt sowohl klassisch mit Senf und Brot als auch zu Bratkartoffeln, Rotkohl oder kräftigen Beilagen.
Ideal für:
Dadurch kannst Du die Wildbratwurst vielseitig einsetzen und immer wieder neu kombinieren.
Die Deutsche Wildschweinbratwurst ist vorgebrüht und sollte nach dem Auftauen vollständig erhitzt werden. Am besten lässt Du sie langsam im Kühlschrank über Nacht auftauen, damit sie gleichmäßig gart.
Wichtige Hinweise:
Grill:
Bei mittlerer direkter Hitze langsam grillen und regelmäßig wenden, bis die Wurst rundum gebräunt und vollständig heiß ist.
Pfanne:
Bei mittlerer Hitze mit etwas Fett rundum anbraten. Danach die Hitze reduzieren und kurz weiterziehen lassen.
Airfryer:
180 °C, ca. 12–15 Minuten
Zwischendurch einmal wenden, damit die Bräune gleichmäßig wird.
Die Kombination aus Wildschweinfleisch und ausgewogener Würzung sorgt für einen kräftigen, aber nicht aufdringlichen Geschmack. Gleichzeitig bleibt die Wurst innen saftig, während außen eine schöne Bräunung entsteht.
Dadurch wirkt das Ergebnis herzhaft und kernig, ohne zu schwer zu sein.
Wenn Du eine Wildschweinbratwurst suchst, die sich klar von klassischen Varianten abhebt und gleichzeitig hochwertiges Wildfleisch aus Deutschland bietet, dann ist diese deutsche Wildschweinbratwurst eine starke Wahl. Denn sie verbindet intensiven Geschmack, saftige Struktur und einfache Zubereitung in einem Produkt.
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Zutaten: 78 % Wildschweinfleisch, 12 % Wildschweinspeck, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate), Schweinedarm
| Durchschnittliche Nährwertangabe | je 100g: |
|---|---|
| Brennwert in kJ: | 841 |
| Brennwert in kcal: | 202 |
| Fett: | 14g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 4,7g |
| Kohlenhydrate: | 0,7g |
| davon Zucker: | <0,5g |
| Eiweiß: | 18g |
| Salz: | 1,8g |