Deutscher Schweinenacken, ohne Knochen, am Stück

Deutscher Schweinenacken – Zart, saftig und vielseitig einsetzbar

Unser Deutscher Schweinenacken ist ein echter Allrounder in der Küche. Dieses feinfaserige Stück vom Schwein wird aus dem Nackenbereich des Rückens geschnitten, ist komplett ohne Knochen und Kette und überzeugt mit einem intensiven Geschmack sowie einer angenehm zarten Struktur. Tiefgefroren und in verschiedenen Größen erhältlich, eignet er sich perfekt für viele beliebte Zubereitungsarten.

Produkteigenschaften:

• Verkaufseinheit: 1 Stück in Deiner gewählten Variante, tiefgefroren
• Deutscher Schweinenacken – ohne Knochen, ohne Kette
• Zartes, saftiges Fleisch mit natürlicher Marmorierung
• Vielseitig verwendbar: Braten, Minutensteaks, Schnitzel u.v.m.
• Herkunft: Deutschland – Aufzucht, Schlachtung und Zerlegung

Herkunft & Zuschnitt – Qualität aus dem Rücken

Der Schweinenacken stammt aus dem oberen Bereich des Schweinerückens. Dort ist das Fleisch besonders saftig, fein marmoriert und voll im Geschmack. Durch die sorgfältige Zerlegung in Deutschland und das Entfernen von Knochen und Kette erhältst Du ein küchenfertiges Stück Fleisch, das Du sofort nach dem Auftauen weiterverarbeiten kannst.

Geschmack & Textur – kräftig, zart und ausgewogen

Durch die natürliche Marmorierung bleibt der Schweinenacken beim Braten besonders saftig. Das intramuskuläre Fett schmilzt langsam beim Garen und verleiht dem Fleisch nicht nur Geschmack, sondern auch eine angenehme Zartheit.

Ob als klassischer Braten, als Steak oder in dünne Scheiben geschnitten für Schnitzel – dieses Stück liefert konstant hervorragende Ergebnisse. Die Konsistenz ist gleichmäßig, das Aroma fein und dennoch kräftig – ideal für kreative Gewürze oder einfache Klassiker mit Salz und Pfeffer.

Zubereitung – vom Ofen bis zur Pfanne

Der Deutsche Schweinenacken ist ein echtes Multitalent: Du kannst ihn im Ganzen braten, in dicke Scheiben schneiden und grillen oder auch für Minutensteaks und Geschnetzeltes verwenden.

Weil das Fleisch besonders gleichmäßig geschnitten ist, gelingen alle Garmethoden sicher – vom langsamen Schmoren bis zum scharfen Anbraten. Auch für Sous-Vide oder Slow-Cooking ist dieses Produkt eine hervorragende Wahl.

Jetzt bestellen und die Vielfalt genießen

Suchst Du ein besonders saftiges Stück Schweinefleisch für viele Gelegenheiten? Dann entscheide Dich jetzt für unseren Deutschen Schweinenacken – ohne Knochen, ohne Kette und voller Geschmack.

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