Donald Russell Hanging Tender auch genannt Nierenzapfen, Onglet oder Hangersteak Verkaufseinheit: 1 Beutel = 2 x 220 g netto, tiefgefroren

• Küchenfertige Steaks a 220g mit intensivem Rindfleischgeschmack
• Das Lieblingsstück der Franzosen- dort heißt es Onglet Steak
• Ein Geheimtipp von Kennern für Kenner
• von Donald Russell aus Schottland - Hoflieferant des englischen Königshaus
• 100 % grasgefüttertes Rindfleisch
• Das Donald Russell Hanging Tender ist perfekt aus der Pfanne oder vom Grillen
• optimal medium zubereiten - für den besten Geschmack

Erst nach der Reifung wird das Fleisch nach höchsten Standards und in reiner Handarbeit perfekt zugeschnitten, portioniert, verpackt und schockgefrostet.  Der unvergleichbar nussig-buttrige Geschmack, den das Fleisch durch das Dry-Age-Verfahren erlangt, sorgt für ein kleines Feuerwerk an Aromen.