Grundpreis: 25,98€/kg inkl. MwSt.
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Knuspriger Backteig außen, saftige Garnele innen – und das ganz ohne Schälen, Panieren oder Auftauen. Unsere Garnele Fritti bringt Dir spanisches Tapas-Gefühl direkt nach Hause. Die Garnelen werden in Spanien mit einem würzigen Backteig umhüllt, schockgefroren und lassen sich anschließend direkt tiefgekühlt zubereiten.
Ob als Tapas mit Aioli, als heißes Fingerfood für Gäste oder als knusprige Beilage zu Salat und Gemüse: Die einzeln entnehmbaren Garnelen sind schnell serviert und vielseitig kombinierbar. So hast Du mit wenig Aufwand jederzeit einen mediterranen Snack im Tiefkühler griffbereit.
Bei der Garnele Fritti sorgt der goldbraune Backteig für den entscheidenden Kontrast: außen knusprig, innen zart und saftig. Gleichzeitig ergänzt die leichte Würzung im Teig den feinen Geschmack der Garnele, ohne ihn zu überdecken.
Dadurch schmecken die Garnelen sowohl pur als auch mit kräftigen Dips hervorragend. Besonders gut passen Aioli, Zitronen-Aioli, Sweet Chili oder ein würziger Paprika-Dip. So lässt sich mit wenigen Handgriffen eine kleine Tapas-Auswahl zusammenstellen.
Die Garnelen werden in Spanien verarbeitet und mit ihrem Backteig umhüllt. Anschließend werden sie schockgefroren. Dadurch kannst Du sie einzeln entnehmen und direkt aus dem Tiefkühler zubereiten.
Gerade wenn Gäste kommen oder Du spontan Lust auf etwas Knuspriges hast, spart das viel Zeit. Du musst nichts auftauen, nichts panieren und keine Garnele vorbereiten. Stattdessen kommt die gewünschte Menge direkt in die bevorzugte Zubereitung.
Für eine besonders knusprige Hülle eignen sich Fritteuse und Heißluftfritteuse. Aber auch Backofen und Pfanne funktionieren sehr gut. Dabei wird die Garnele Fritti jeweils direkt tiefgekühlt zubereitet.
| Zubereitung | Empfehlung |
|---|---|
| Fritteuse | Direkt tiefgekühlt bei 180 °C ca. 3–4 Minuten frittieren, bis der Backteig goldbraun und knusprig ist. Anschließend kurz abtropfen lassen und heiß servieren. |
| Heißluftfritteuse | Direkt tiefgekühlt bei 200 °C ca. 7 Minuten zubereiten. Nach ungefähr der Hälfte der Zeit vorsichtig wenden, damit die Garnelen gleichmäßig knusprig werden. |
| Backofen | Direkt tiefgekühlt bei 210 °C ca. 10–12 Minuten backen. Nach etwa der Hälfte der Garzeit wenden, damit der Backteig rundherum möglichst gleichmäßig bräunt. |
| Pfanne | Direkt tiefgekühlt in ausreichend heißem Öl ca. 3–4 Minuten rundherum goldbraun ausbacken und dabei vorsichtig wenden. |
Besonders bequem gelingt die Zubereitung im Airfryer. Verteile die tiefgekühlten Garnelen mit etwas Abstand im Korb. Dadurch kann die heiße Luft besser zwischen den einzelnen Stücken zirkulieren.
Bei 200 °C benötigen sie etwa 7 Minuten. Wende sie nach ungefähr der Hälfte der Zeit vorsichtig. So wird die Hülle gleichmäßiger knusprig und die Garnele bleibt innen saftig.
Eine der einfachsten und zugleich besten Kombinationen ist Garnele Fritti mit Aioli. Dazu etwas Zitrone, vielleicht ein paar Oliven und knuspriges Brot – schon steht eine kleine Tapas-Platte auf dem Tisch.
Außerdem passen Zitronen-Aioli, Sweet-Chili-Sauce oder ein Paprika-Dip sehr gut zur knusprigen Hülle. So kannst Du mit wenigen Dips unterschiedliche Geschmacksrichtungen anbieten und die Garnelen ideal als Fingerfood servieren.
Durch die einzeln entnehmbaren Stücke kannst Du die Garnele Fritti flexibel portionieren. Deshalb eignet sie sich sowohl für einen kleinen Snack als auch für eine größere Runde.
Serviere sie zum Beispiel auf einem Buffet, gemeinsam mit anderem Seafood-Fingerfood oder als warme Vorspeise. Gleichzeitig passen sie gut zu einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse.
Die Garnele Fritti enthält 40 % Garnelenfleisch der Gattung Penaeus spp.. Die Garnelen stammen aus Wildfang aus den Fanggebieten FAO 52 und FAO 57.
Anschließend werden sie in Spanien verarbeitet, mit dem gewürzten Backteig umhüllt und schockgefroren. Dadurch stehen sie Dir zu Hause portionsweise und ohne vorheriges Auftauen zur Verfügung.
Weitere Informationen zur Einteilung internationaler Fanggebiete findest Du bei Fischbestände Online – FAO-Fanggebiete.
Wenn Du knuspriges Seafood magst und gleichzeitig möglichst wenig vorbereiten möchtest, ist Garnele Fritti eine unkomplizierte Wahl. Die Garnelen kommen fertig umhüllt und schockgefroren zu Dir und lassen sich direkt aus dem Tiefkühler zubereiten.
Ob Tapas-Abend, Fingerfood-Platte, Buffet oder spontaner Snack: Mit der 500-g-Packung hast Du jederzeit knusprige Garnelen griffbereit. Dazu noch Aioli und Zitrone – und schon wird aus wenigen Minuten Zubereitung ein kleiner spanischer Genussmoment.
Weitere knusprige Seafood-Spezialitäten findest Du in unserer Kategorie Fingerfood paniert.
| Zutaten: GARNELENfleisch (40 %) (KREBSTIERE), Wasser, Salz, Säureregulator: (E331), Antioxidationsmittel: (E223) (SULPHITE), WEIZENmehl (GLUTEN), Sonnenblumenöl, Maismehl, Maisstärke, Hefe, Backtriebmittel: (E450, E500), WEIZENGLUTEN, Knoblauch, Fruktose-Glukose-Sirup, Verdickungsmittel: (E412), Stabilisator: (E461), Aroma, Säureregulator: (E330), Antioxidationsmittel: (E300), Farbstoff: (E101). Kann Spuren von WEICHTIEREN und FISCH enthalten. |
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100 g: |
|---|---|
| Brennwert in kJ: | 813 |
| Brennwert in kcal: | 195 |
| Fett: | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,1 g |
| Kohlenhydrate: | 17 g |
| davon Zucker: | 1,4 g |
| Eiweiß: | 8,2 g |
| Salz: | 0,6 g |
Grundpreis: 41,24€/kg inkl. MwSt.
Grundpreis: 57,99€/kg inkl. MwSt.
Grundpreis: 19,96€ – 17,99€/kg inkl. MwSt.
Grundpreis: 59,96€ – 54,99€/kg inkl. MwSt.
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