Rinderschaufelbraten Sous Vide – Zarter Festtagsbraten, servierfertig auf Deiner Tellermitte
Der Rinderschaufelbraten Sous Vide ist die perfekte Wahl, wenn Du Dir ein vollmundiges Schmorgericht ohne langes Kochen gönnen möchtest. Das Fleisch ist butterzart, die Sauce intensiv abgeschmeckt – und beides ist bereits fix und fertig vorbereitet. Du brauchst ihn nur zu erwärmen, und schon genießt Du ein Gericht, das nach stundenlangem Schmoren schmeckt. Der Schaufelbraten ist nach dem Originalrezept von CalleKocht entstanden – mit ehrlichen Zutaten, viel Sorgfalt und klassischer Handwerkskunst. So bekommst Du den authentischen Geschmack direkt nach Hause – genau so, wie Calle ihn auch in seiner Küche zubereitet.
Produkteigenschaften:
- Verkaufseinheit: 1 Stück in Deiner gewählten Variante, vakuumiert im Beutel, schockgefrostet
- Originalrezept: von CalleKocht – authentisch und handwerklich zubereitet
- Zubereitung: Bereits gegart, einfach im Beutel oder im Topf erwärmen
- Besonderheit: Sous Vide gegart, mit kräftiger Sauce, servierfertig
Warum Rinderschaufelbraten Sous Vide so gut funktioniert
Bei diesem Braten kommt alles zusammen, was gutes Essen ausmacht: beste Zutaten, traditionelle Zubereitung und moderner Komfort. Durch die Sous-Vide-Methode gart das Fleisch über Stunden bei niedriger Temperatur. Dadurch bleibt es besonders saftig und entfaltet ein intensives Aroma, das durch die Sauce noch verstärkt wird.
Die Sauce selbst basiert auf einer kräftigen Gemüsemischung mit Rotwein, Zwiebeln und Gewürzen. Sie ist rund im Geschmack, leicht sämig und harmoniert perfekt mit dem Braten. Wenn Du auf der Suche nach ehrlicher Hausmannskost bist, aber keine Zeit hast, stundenlang am Herd zu stehen, dann ist dieser Rinderschaufelbraten Sous Vide genau das Richtige für Dich.
Einfache Zubereitung – maximaler Geschmack
Das Gericht lässt sich kinderleicht zubereiten: Lass es über Nacht im Kühlschrank auftauen und erwärme es dann im Topf oder einer Schale bei mittlerer Hitze. Wichtig ist nur, dass Du es nicht kochst – so bleibt alles zart und saftig. In wenigen Minuten steht ein vollwertiges Festessen auf dem Tisch. Ganz ohne Stress, aber mit vollem Genuss.
Passt perfekt zu Beilagen und besonderen Anlässen
Du kannst den Rinderschaufelbraten Sous Vide wunderbar mit klassischen Beilagen wie Kartoffelstampf, Knödeln oder Buttergemüse kombinieren. Auch zu einem kräftigen Rotwein macht er eine hervorragende Figur. So wird aus einem einfachen Abendessen ein echter Genussmoment – ob für Dich allein, für Gäste oder mit der ganzen Familie.
Zutaten:
88 % Rinderschaufel, Wasser, Zwiebeln, Rotwein (enthält SULFIT), pflanzliche Öle (Rapsöl, Sonnenblumenöl), Salz, modifizierte Stärke, Tomatenmark, Zucker, Zuckerrübensirup, SENFsaat, Branntweinessig, Knoblauch, Pastinaken, Karotten, Glukosesirup, LAKTOSE, Palmfett, Karamellzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Farbstoff: Zuckercouleur, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze, Maltodextrin, Aromen
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