Grundpreis: 29,48€/kg inkl. MwSt.
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Zartes Hähnchenfleisch, feines Gemüse und eine herrlich cremige Sauce, die jeden Löffel zu einem Genuss macht – unser Hühnerfrikassee mit Gemüse bringt den Geschmack klassischer Hausmannskost direkt auf Deinen Teller. Die samtige Sauce umhüllt saftige Hähnchenstücke, während Erbsen, Karotten und Schwarzwurzeln für abwechslungsreichen Geschmack sorgen. Dazu eine Portion duftender Reis oder cremiges Kartoffelpüree, und schon steht ein Essen auf dem Tisch, bei dem man am liebsten noch einen Nachschlag nimmt.
Das Besondere: Die Rezeptur stammt von CalleKocht. Nach seinem Originalrezept wird das Hühnerfrikassee für Dich fertig zubereitet und anschließend schockgefrostet. Du musst es lediglich schonend auftauen und im Topf erwärmen. So genießt Du ein liebevoll abgestimmtes Gericht, ohne selbst lange am Herd stehen zu müssen.
Ein gutes Hühnerfrikassee lebt von der Kombination aus zartem Geflügelfleisch, feinem Gemüse und einer cremigen Sauce. Genau diese Zutaten stehen auch bei unserem Gericht im Mittelpunkt.
Das Hähnchenfleisch wird von einer milden Sauce umhüllt, deren cremige Konsistenz durch Schlagsahne, Vollmilch und Butter entsteht. Dazu kommen Schwarzwurzeln, Erbsen und Karotten. Sie bringen unterschiedliche Geschmacksnuancen und Texturen in das Frikassee. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus herzhaftem Fleisch, cremiger Sauce und Gemüse.
Unser Hühnerfrikassee überzeugt mit einem angenehm milden und zugleich herzhaften Geschmack. Die cremige Sauce verbindet die einzelnen Zutaten und sorgt dafür, dass jeder Bissen wunderbar saftig schmeckt.
Das Hähnchenfleisch bringt eine feine Geflügelnote mit, während die Erbsen eine dezente Süße ergänzen. Karotten unterstreichen diesen Geschmack, und die Schwarzwurzeln sorgen für eine zusätzliche, leicht erdige Gemüsenote.
Besonders lecker ist das Zusammenspiel mit lockerem Reis. Denn er nimmt die cremige Sauce auf und macht das Frikassee zu einem wunderbar harmonischen Hauptgericht.
| Zubereitung | Vorbereitung | Temperatur / Hitze | Zeit & Vorgehen |
|---|---|---|---|
| Topf | Den geschlossenen Beutel über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend öffnen und den gesamten Inhalt in einen geeigneten Topf geben. | Mittlere Hitze | Langsam und unter regelmäßigem Umrühren vollständig erhitzen. Die benötigte Zeit hängt von Herd, Topf und Ausgangstemperatur ab. Vor dem Servieren die vollständige Durcherhitzung kontrollieren. |
Achte beim Erwärmen darauf, dass die Sauce nicht am Topfboden ansetzt. Deshalb solltest Du regelmäßig und vorsichtig umrühren. Sobald das Frikassee vollständig durcherhitzt ist, kannst Du es direkt mit Deiner Lieblingsbeilage servieren.
Der Klassiker zum Hühnerfrikassee ist locker gekochter Reis. Besonders Langkornreis passt hervorragend, denn die einzelnen Körner nehmen die cremige Sauce auf, ohne ihren eigenen milden Geschmack in den Vordergrund zu stellen.
Auch Kartoffelpüree ist eine köstliche Begleitung. Seine weiche Konsistenz harmoniert mit der Sauce und macht das Gericht besonders cremig. Wenn Du diese Kombination liebst, probiere unser Kartoffelpüree nach dem Originalrezept von CalleKocht.
Außerdem kannst Du das Frikassee mit Salzkartoffeln oder in einer knusprigen Blätterteigpastete servieren. Gerade die Kombination aus cremiger Füllung und blättrigem Gebäck sorgt für einen besonders schönen Kontrast.
Nicht jeden Tag bleibt genügend Zeit, um ein aufwendiges Essen frisch zuzubereiten. Trotzdem möchtest Du vielleicht nicht auf einen herzhaften Klassiker verzichten.
Unser Hühnerfrikassee mit Gemüse ist dafür eine praktische Lösung. Denn das Gericht wurde bereits vollständig zubereitet und anschließend schockgefrostet. Nach dem schonenden Auftauen brauchst Du es nur noch im Topf zu erwärmen.
So kannst Du beispielsweise am Vorabend das Frikassee in den Kühlschrank legen und es am nächsten Tag mit frisch gekochtem Reis servieren. Auch für ein unkompliziertes Mittagessen ist die 400-g-Portion eine praktische Wahl.
Cremige Sauce, zartes Hähnchenfleisch und feines Gemüse – unser Hühnerfrikassee mit Gemüse vereint alles, was einen herzhaften Klassiker so beliebt macht. Dazu kommt die besondere Rezeptur von CalleKocht, die wir für Dich fertig zubereiten.
Jeder Beutel enthält 400 g Hühnerfrikassee und wird schockgefrostet geliefert. Du musst das Gericht lediglich im Kühlschrank auftauen und anschließend im Topf vollständig erhitzen. Ob mit Reis, Kartoffelpüree oder knusprigem Blätterteig – der cremige Genuss steht im Mittelpunkt.
Jetzt Hühnerfrikassee mit Gemüse nach dem Originalrezept von CalleKocht bestellen und klassische Hausmannskost ganz bequem zu Hause genießen!
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Du möchtest mehr über unser Hühnerfrikassee erfahren? Dann schau Dir das Video an und entdecke das Gericht aus der Zusammenarbeit von TellerMitte und CalleKocht.
| Zutaten | 20 % Hähnchenfleisch, Wasser, SCHLAGSAHNE, Schwarzwurzeln, VOLLMILCH, Weißwein (enthält SULFIT), Erbsen, BUTTER, Wermut (enthält SULFIT), Salz, Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Porree, modifizierte Maisstärke, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Kräuter, Gewürze |
| Allergene | Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite |
| Durchschnittliche Nährwertangaben | Je 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ: | 583 kJ |
| Brennwert in kcal: | 140 kcal |
| Fett: | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 5,7 g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 g |
| davon Zucker: | 2,4 g |
| Eiweiß: | 7,4 g |
| Salz: | 2,2 g |