Kettyle Guinness-Burger

Kettyle Guinness Burger – saftiges Beef Patty mit Irlands Kulterbe

Der Kettyle Guinness Burger verbindet herzhaftes Rindfleisch mit dem feinen Geschmack von irischem Stout. Weil die malzige Note mehr Tiefe in jeden Bissen bringt, bleibt der Fleischgeschmack dennoch wunderbar im Vordergrund. Dadurch entsteht ein saftiges Patty mit echtem Pub-Charakter – besonders, herzhaft und sehr lecker.

Produkteigenschaften des Burgers:

• Produkt: Kettyle Guinness Burger
• Inhalt: 1 Packung = 2 × 150 g netto, tiefgefroren
• Herkunft: Großbritannien & Irland (Rindfleisch aus Weidehaltung)
• Besonderheit: Verfeinert mit echtem Guinness-Aroma
• Zubereitung: Ideal für die Pfanne oder den Grill
• Garpunkt: Vollständig durchgaren und auf eine sichere Kerntemperatur achten
• Geschmack: Kräftig, malzig und würzig
• Hersteller: Von Kettyle Irish Foods – bekannt für gutes Fleisch und traditionelle Reifung

Warum Guinness und Rindfleisch gut zusammenpassen

Ein gutes Patty beginnt bei der Qualität vom Fleisch. Deshalb setzt Kettyle auf eine Rezeptur, bei der der kräftige Geschmack des Rindfleischs klar im Mittelpunkt steht.

Da das Guinness-Aroma die Röstaromen perfekt ergänzt, entsteht eine feine malzige Note im Fleisch. Allerdings wirkt diese Würze nie zu stark, sondern sie hebt den natürlichen Geschmack sogar an. Zudem passt das Patty hervorragend zu geschmolzenem Käse, Zwiebeln oder würzigen Saucen.

Gute Qualität und einfache Lagerung

Für die Herstellung wird nur Rindfleisch aus Großbritannien und Irland genutzt. Da die Patties nach dem Formen direkt tiefgefroren werden, bleibt die Frische komplett erhalten. Deshalb kannst Du sie zu Hause leicht im Tiefkühlfach lagern und bei Bedarf zubereiten.

Zubereitung: Irlands Kult-Burger in Pfanne und Grill

Die Zubereitung gelingt sowohl aufgetaut als auch direkt tiefgefroren. Wenn Du jedoch das saftigste Ergebnis möchtest, empfehlen wir das langsame Auftauen im Kühlschrank.

Zubereitungs-Tabelle für das Guinness-Patty:

Kerntemperatur-Tabelle für das Guinness-Patty:

Tipps für den perfekten Burger:

• Saftigkeit bewahren: Drücke das Patty beim Braten nicht flach, damit kein Fleischsaft verloren geht.
• Kerntemperatur prüfen: Die angegebenen Garzeiten dienen als Richtwerte. Entscheidend ist, dass das Patty im Kern mindestens 70 °C erreicht und diese Temperatur für mindestens 2 Minuten gehalten wird.
• Fleisch ruhen lassen: Lass den Burger nach dem Braten etwa 5–10 Minuten ruhen, damit sich der Saft gleichmäßig im Fleisch verteilt.

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Hole Dir das Gefühl aus dem Irish Pub direkt nach Hause. Bestelle den Kettyle Guinness Burger daher bequem bei Tellermitte und genieße ein saftiges Rindfleisch-Patty mit vollem Geschmack.

Zutaten: Rindfleisch (88 %), Guinness-Aroma (3,6 %) (Wasser, Gerste), Reismehl, Rinderknochenmark, Kichererbsenmehl, Zuckerrohrmelasse, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Maismehl, Salz, Konservierungsmittel: Natriummetabisulfit, Dextrose.

Kettyle – unsere Partner aus Großbritannien

Handwerkskunst bedeutet Respekt – vor dem Tier, dem Zuschnitt und dem Metzgerhandwerk. Neben den Klassikern würdigen wir auch in Vergessenheit geratene, weniger bekannte Teilstücke und sorgen so dafür, dass nichts verschwendet wird. Mit natürlichen Elementen wie Meersalz und Seemoos aus den Tiefen der Meere nutzen unsere Metzger die Reifung, um Rindfleisch in etwas Außergewöhnliches zu verwandeln. Diese Kunstfertigkeit – geprägt von Tradition und Liebe zum Detail – macht den Unterschied von Kettyle aus und schafft ein unvergleichliches Genusserlebnis.