Markeruper Freilandgänsekeule aus Schleswig-Holstein

Markeruper Freilandgänsekeule – Schlemmen wie in Schleswig-Holstein

Erlebe den natürlichen Geschmack Schleswig-Holsteins mit unserer Markeruper Freilandgänsekeule. Diese tiefgefrorene Delikatesse kommt als ein Stück in Deiner gewählten Größe. Sie steht für zartes, vollfleischiges Fleisch und höchste Qualität. Die Freilandgänsekeule ist küchenfertig vorbereitet und lässt sich einfach zubereiten – ob im Ofen, auf dem Grill oder im Smoker. Sie wird Dich und Deine Gäste begeistern. Unsere Gänse stammen vom traditionsreichen Hof der Familie Klingenhoff in Schleswig-Holstein. Dort wachsen sie in bäuerlicher Freilandhaltung auf. Je nach Wetter können sie wählen, ob sie im Stall bleiben oder auf die große Wiese mit Wasserzugang gehen. Die Aufzucht in kleinen Horden auf ländlichen Bauernhöfen sorgt für besonders gutes Fleisch.

Produkteigenschaften:

• Verkaufseinheit: 1 Stück in Deiner gewünschten Variante
• Freilandgänsekeule, tiefgefroren
• Zarte und vollfleischige Freilandgänsekeule
• Küchenfertig vorbereitet
• Artgerechte und nachhaltige Freilandhaltung
• Herkunft: Hof der Familie Klingenhoff, Schleswig-Holstein
• Ideal zum Braten oder Grillen

Markeruper Freilandgänsekeule – Geschmack und Textur in Perfektion

Die Markeruper Freilandgänsekeule überzeugt mit intensivem Geschmack und zarter Textur. Das Fleisch ist besonders saftig. Es profitiert von der natürlichen Haltung und der Ernährung auf saftigen Wiesen. Beim Braten oder Grillen wird die Haut schön knusprig. Das Innere bleibt dabei butterzart und vollmundig. Diese Kombination aus krosser Haut und zartem Fleisch macht die Gänsekeule zu einem besonderen Genuss. Sie passt perfekt zu festlichen Anlässen – oder einfach, wenn Du Dir selbst etwas Gutes tun willst.

Markeruper Freilandgänsekeule – Qualität mit Geschichte

Die Markeruper Gänsehaltung begann 1987 auf den Wiesen hinter dem Hof. Von Anfang an war das Ziel klar: Gänse langsam und mit Ruhe aufzuziehen. Nur so entsteht ein hochwertiges, natürliches Produkt. Die Gänse starten als Eintagsküken in einem warmen Stall. Dort erhalten sie Wasser und eine ausgewogene Getreidemischung. Nach drei Wochen dürfen sie das erste Mal ins Freie. Auf den Wiesen entwickeln sie sich gesund weiter. Von Juni bis November verbringen sie ihre Tage auf großen Weiden. Dort haben sie Zugang zu Wasser und schmackhaftem Futter. Diese natürliche Haltung sorgt für Farbe, Aroma und beste Fleischqualität. Außerdem wachsen die Gänse langsam – ganz ohne künstliche Beschleunigung.

Gänseaufzucht mit Sorgfalt – Markeruper Qualität erleben

Zuerst brauchen die Küken 30 °C Wärme. In der dritten Woche dürfen sie auf die hofeigene Koppel. Dabei achten die Landwirte auf jedes Detail. Denn die Küken sind in dieser Phase noch empfindlich und nicht vollständig befiedert. Nach vier Wochen geht es weiter auf die Wiese. Diese liegt direkt beim Hof. Sie ist hoch eingezäunt – zum Schutz vor Raubtieren. Ein Radio hält zusätzlich Seeadler fern. Auf rund 14 Quadratmetern pro Gans leben die Tiere in kleinen Gruppen. Sie genießen den Sommer und Herbst in Schleswig-Holstein. Dreimal täglich kontrollieren die Landwirte Futter, Wasser und Tierwohl. So entsteht die besondere Qualität, die man bei jeder Markeruper Freilandgänsekeule schmeckt.

Gönn Dir Genuss – für Deine besonderen Momente

Die Markeruper Freilandgänsekeule ist ideal für festliche Mahlzeiten. Aber auch für Sonntage mit Familie oder Freunden passt sie perfekt. Sie ist saftig, voll im Geschmack und einfach in der Zubereitung. Jetzt bestellen, auftauen, würzen – und im Ofen braten oder grillen. Genieße den Geschmack von echter Freilandhaltung aus Schleswig-Holstein! Weitere Gänseprodukte entdecken Erfahre mehr über die Haltung bei Markeruper Gänsen

Verschaff Dir einen eigenen Eindruck von der erstklassigen Aufzucht der Markeruper Freilandgans im YouTube-Beitrag unseres Partners, den Klingenhoff Betrieb in Schleswig-Holstein. >> Zum Beitrag <<