Bratfertiges ganzes Perlhuhn – Dein Genussmoment aus Frankreich
Du möchtest ein besonderes Gericht zubereiten, das sowohl aromatisch als auch unkompliziert ist? Dann ist unser bratfertiges ganzes Perlhuhn genau das Richtige für Dich. Es kommt tiefgefroren, küchenfertig vorbereitet und bringt rund 1.050 g feinstes Geflügel mit. Das Besondere daran: Die Tiere stammen aus französischer Freilandzucht und wachsen in natürlicher Umgebung auf – was man bei jedem Bissen schmeckt.
Produkteigenschaften:
- Verkaufseinheit: 1 Stück 0,950 - 1,150 kg, tiefgefroren
- Bratfertiges ganzes Perlhuhn – küchenfertig vorbereitet
- Fleisch aus französischer Freilandhaltung
- Intensiver, nussiger Geschmack
- Mager, saftig und besonders aromatisch
- Vielseitig einsetzbar: Braten, Grillen oder Schmoren
- Geheimtipp für Genießer und Hobbyköche
Warum unser bratfertiges ganzes Perlhuhn begeistert
Das bratfertige ganze Perlhuhn ist besonders, denn es vereint den kräftigen Geschmack von Wildgeflügel mit der zarten Struktur von Hausgeflügel. Deshalb ist es ideal für alle, die außergewöhnliche Aromen lieben und dennoch auf einfache Zubereitung Wert legen. Die Haut wird beim Braten angenehm knusprig, während das Fleisch im Inneren saftig und aromatisch bleibt.
Weil die Tiere in Frankreich artgerecht gehalten werden, entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack – leicht nussig und intensiv, aber nie zu dominant. Dadurch brauchst Du keine aufwendigen Gewürzmischungen. Schon Salz, Pfeffer und frische Kräuter reichen aus, um das Perlhuhn perfekt in Szene zu setzen.
So gelingt Dein Perlhuhn – ganz ohne Stress
- Braten: Im Ofen bei 180 °C (Umluft) mit etwas Butter, Knoblauch und Rosmarin etwa 60–70 Minuten garen.
- Grillen: Auf dem Grill bei indirekter Hitze 45–55 Minuten grillen und regelmäßig wenden.
- Schmoren: Mit Gemüse, Weißwein und Brühe bei 160 °C etwa 90 Minuten im Bräter garen.
Tipp: Lasse das Perlhuhn nach dem Garen 10 Minuten ruhen – so bleibt es besonders saftig.
Herkunft & Haltung – Qualität aus Frankreich
Unsere Perlhühner stammen aus sorgfältig kontrollierter Freilandhaltung im Westen Frankreichs. Dort leben die Tiere mit viel Bewegungsfreiheit und ernähren sich überwiegend von Getreide, Insekten und frischem Grünfutter. Diese Haltung fördert nicht nur das Tierwohl, sondern sorgt auch für ein ausgewogenes Verhältnis von Geschmack und Textur.
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Wildgeflügel-Kategorie.
