Sonntagsbox für 2 Personen by CalleKocht – Hausmannskost, wie sie sein soll
Die Sonntagsbox für 2 Personen bringt den Geschmack klassischer Hausmannskost direkt zu Dir nach Hause. Zarte, geschmorte Rinderrouladen in kräftiger Sauce, fein-fruchtiger Apfel-Preiselbeer-Rotkohl und luftige Kartoffelklöße ergeben gemeinsam ein Menü, das an gemütliche Familientage erinnert. Außerdem ist alles bereits fertig gegart, tiefgefroren und servierfertig. Dadurch gelingt Dir ein perfektes Sonntagsessen ohne Stress, aber mit vollem Genuss – so schmeckt Hausmannskost auf Restaurantniveau.
Produkteigenschaften Geschmorte Rinderroulade – das Herzstück der Sonntagsbox für 2 Personen
Verkaufseinheit: 2 Stück à 400 g, vakuumiert im Beutel, tiefgefroren
Originalrezept: von CalleKocht – traditionell gefüllt und langsam geschmort
Zubereitung:
Die Rouladen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Danach den Beutel vorsichtig öffnen und den Inhalt in einen Topf geben. Anschließend bei mittlerer Hitze langsam erhitzen, bis die Sauce sanft köchelt. Dabei gelegentlich umrühren. So bleiben die Rouladen zart und die Sauce schön sämig.
Besonderheit: Langsam geschmort in eigener Jus – saftig, aromatisch und klassisch.
Geschmorte Rinderroulade mit Sauce
Produkteigenschaften Rotkohl mit Apfel & Preiselbeeren – fruchtige Beilage zur Sonntagsbox für 2 Personen
Verkaufseinheit: 1 Beutel à 400 g, tiefgefroren und servierfertig
Konsistenz: Weich, aber mit leichtem Biss
Farbe & Aroma: Tiefrot bis violett, fruchtig im Duft
Besonderheit: Fein abgeschmeckt mit Apfelstückchen, Preiselbeeren und einem Schuss Rotwein
Zubereitung: Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und danach im Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren langsam erhitzen, bis der Rotkohl gleichmäßig heiß ist. Dadurch bleiben Farbe, Aroma und Fruchtigkeit perfekt erhalten.
Produkteigenschaften Kartoffelklöße – klassisch und locker in der Sonntagsbox für 2 Personen
Verkaufseinheit: 1 Beutel à 6 × 75 g, schockgefrostet und küchenfertig
Rezeptur: 50 % roh, 50 % gekocht – klassische halb-und-halb Zubereitung
Konsistenz: Locker, formstabil und angenehm weich
Besonderheit: Ohne Zusatzstoffe – klassische Hausmannskost in Premiumqualität
Zubereitung: Die Klöße in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, kurz aufkochen und anschließend bei schwacher Hitze etwa 25 Minuten ziehen lassen (ohne Deckel, nicht kochen). Im Dampfgarer: 100 % Dampf, ca. 20 Minuten. Danach sind sie perfekt und können direkt serviert werden.
Das steckt in Deiner Sonntagsbox für 2 Personen
Rinderrouladen – zart und kräftig:
Die geschmorten Rinderrouladen sind das Herzstück der Sonntagsbox für 2 Personen. Sie werden langsam gegart, bis sie wunderbar zart sind und sich die kräftige Sauce perfekt mit der Füllung verbindet. So schmeckt echte Hausmannskost, wie sie sein soll.
Rotkohl – fruchtig und fein:
Der Apfel-Preiselbeer-Rotkohl bringt Farbe und Frische auf den Teller. Außerdem sorgt er für eine angenehme Balance zwischen Süße und Würze, die perfekt zu den Rinderrouladen passt.
Kartoffelklöße – locker und klassisch:
Die Kartoffelklöße runden das Menü ideal ab. Sie nehmen die Sauce perfekt auf und sorgen für ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das einfach zu jedem Sonntag passt.
Ein Genussmoment für zwei
Mit der Sonntagsbox für 2 Personen by CalleKocht servierst Du Hausmannskost in Restaurantqualität. Alle Komponenten stammen aus Calles Originalrezepten und werden von uns fix und fertig geliefert. So genießt Du ohne Aufwand ein klassisches Sonntagsessen mit vollem Geschmack.
Jetzt bestellen, erwärmen und gemeinsam genießen – so schmeckt Sonntag, wie er sein soll!
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