Grundpreis: 126,96€ – 127,00€/kg inkl. MwSt.
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Du suchst ein Steak, das höchsten Ansprüchen genügt und dabei unvergleichlichen Geschmack liefert? Dann ist unser spanisches Black Angus Ribeye-Steak (Entrecôte) von Miguel Vergara genau das Richtige für Dich. Dieses Steak kombiniert außergewöhnlichen Geschmack mit zarter Textur und bietet Dir Premium-Genuss direkt aus Spanien. Von der Aufzucht bis zur Verarbeitung wird konsequent auf höchste Qualität geachtet, sodass jeder Bissen begeistert.
Freue Dich auf ein Geschmackserlebnis der Extraklasse: Das spanische Black Angus Ribeye-Steak (Entrecôte) von Miguel Vergara bringt Deine Geschmacksknospen zum Tanzen und setzt gleichzeitig neue Maßstäbe in puncto Qualität. Vakuumverpackt sowie tiefgefroren bekommst Du bei jeder Bestellung pure Frische und ein unwiderstehliches Aroma – perfekt für Grillabende, Dinner oder einfach für den besonderen Genuss zwischendurch.
Dieses Ribeye Steak besteht zu 100 % aus Black Angus Rindfleisch. Die Tiere stammen direkt von den eigenen Herden von Miguel Vergara. Sie wachsen sowohl auf den saftigen Weiden von Salamanca als auch in den majestätischen Bergen von León auf. Diese naturnahe Herkunft schenkt dem Fleisch seinen unverwechselbaren Geschmack sowie eine Qualität, die Du bei jedem Bissen sofort spürst.
Das Besondere an den Black Angus Rindern von Miguel Vergara ist die 300-tägige Getreidefütterung. Eine ausgewogene Mischung aus Getreidesorten, Hülsenfrüchten, Ölen – insbesondere Sojabohnen – und Stroh deckt alle Bedürfnisse der Tiere ab. Diese sorgfältig abgestimmte Ernährung sorgt nicht nur für intensiven Geschmack, sondern auch für eine gleichmäßige Marmorierung sowie eine butterzarte Textur.
Miguel Vergara legt zudem größten Wert auf Tierschutz. Die Miguel-Vergara-Gruppe war der erste spanische Betrieb, der alle eigenen Höfe nach den höchsten europäischen Standards zertifizieren ließ. Dabei stehen Unterbringung, Fütterung, Gesundheit und das natürliche Verhalten der Tiere stets im Vordergrund. So kannst Du Dir sicher sein, dass Dein Ribeye Steak aus artgerechter Haltung stammt und höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.
Das spanische Black Angus Ribeye-Steak (Entrecôte) begeistert mit seiner besonderen Geschmacksvielfalt. Die lange Getreidefütterung verleiht dem Fleisch eine tiefe, nussige Note, die harmonisch durch feine süßliche Nuancen ergänzt wird. Dank der ausgezeichneten Fettmarmorierung bleibt das Steak beim Braten nicht nur saftig, sondern auch besonders zart. Die hochwertige Fütterung mit Ölen sowie Hülsenfrüchten sorgt zusätzlich für eine butterweiche Textur – in der Fachwelt auch als „melt-in-the-mouth“ bekannt.
Die Aberdeen Angus Rinder zeichnen sich außerdem durch ihr ruhiges Wesen aus. Diese Eigenschaft überträgt sich direkt auf das Fleisch, das intensive Aromen und eine angenehm zarte Struktur vereint.
Das Ribeye Steak, auch Entrecôte genannt, gilt als das Königsstück unter den Steaks. Dieser Cut stammt aus dem vorderen Rücken des Rinds und erfreut sich bei Kennern besonderer Beliebtheit. Die charakteristische Marmorierung sorgt für einzigartigen Geschmack sowie bemerkenswerte Zartheit.
Ob Du das Ribeye Steak lieber klassisch auf dem Grill zubereitest, es in der Pfanne brätst oder Sous-vide garst – es überzeugt in jeder Zubereitung. Die Kombination aus magerem Muskelgewebe und feinem Fettanteil garantiert stets Saftigkeit sowie köstliche Röstaromen. Dadurch bietet dieser Cut ein herausragendes Geschmackserlebnis, das jeden Fleischliebhaber begeistert.
Gönn Dir ein Erlebnis der Extraklasse – mit einzigartigem Geschmack und zarter Textur, die nur ein hochwertiges Ribeye Steak bieten kann. Dank sorgfältiger Auswahl und vakuumverpackter Qualität erhältst Du stets maximale Frische – ideal für besondere Anlässe, Grillfeste oder einfach für Deinen Genussmoment.
Entdecke auch unser weiteres Black Angus Sortiment für noch mehr Premium-Genuss.
Mehr über Miguel Vergara erfährst Du direkt auf der offiziellen Website.