USA Black Angus Rinderfiletspitzen

Artikelnummer: 38668

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USA Black Angus Rinderfiletspitzen  

Verkaufseinheit = 2 bis 3 Stück, 400 g, vakuumverpackt und tiefgefroren

  • 100 % Black Angus Rind
  • USA Rindfleisch ist weltberühmt für seinen zarten und feinen Geschmack
  • Dieses Produkt ist handgeschnitten in unserer Metzgerei und wird sofort nach der Produktion vakuumverpackt und schockgefrostet

Amerikanisches Rindfleisch aus dem Land der Cowboys 

Geschmack und Zartheit gelten in den USA als höchste Qualitätsmerkmale von Rindfleisch. US Rinder wachsen ca. 15 Monate auf sehr großen Weiden auf und ernähren sich während dieser Zeit nur von Gras. Danach werden die Rinder mit einer kontrollierten Futtermischung aus Mais, Getreide und Heu gefüttert, wodurch das Fleisch seine fantastische Marmorierung erhält- die Verteilung des Fetts im Muskelfleisch. Die feine Marmorierung erhöht die Schmackhaftigkeit und lässt das Fleisch saftiger und aromatischer werden.

Die USA Black Angus Rinderfiletspitzen stammen aus dem schmalen Ende des Rinderfilets und gehören zum zartesten und wertvollsten Cut des Rindes. Einen kurzen Einblick, wie das aussieht, wenn wir von Tellermitte US Rindfleisch portionieren, bekommst du >> HIER << Wissenswertes:

US-Rindfleisch ist zu 100 % ein Qualitätsprodukt unter Einhaltung aller EU Richtlinien.

Rindfleisch, das in die EU exportiert wird, muss von Tieren stammen, die nie mit hormonellen Wachtsumsförderern behandelt wurden.  In die EU darf nur Rindfleisch von Tieren eingeführt werden, die im Rahmen des Programms für nicht hormonbehandelte Rinder (NHTC) aufwachsen.

 

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