PROBIERPREIS! Färsen Entrecôte Steak am Knochen- Limitiert auf 1 Variante je Bestellung

Wolowina Färsen Entrecôte am Knochen – Zartes Steak mit voller Reifung

Das Wolowina Färsen Entrecôte am Knochen ist die perfekte Wahl für alle, die hochwertiges Rindfleisch mit natürlichem Geschmack lieben. Dieser Premium-Cut stammt von einer Simmentaler Färse, wurde 14 Tage traditionell am Knochen trocken gereift und überzeugt durch seine feine Marmorierung sowie seine saftige Textur.

Weil unsere Rinder zu 100 % mit Gras gefüttert werden, entsteht ein ehrlicher, intensiver Fleischgeschmack. Du erhältst ein Steak, das beim Grillen oder Braten nicht nur hervorragend gelingt, sondern auch auf ganzer Linie überzeugt.

Produkteigenschaften:

• Verkaufseinheit: 1 Stück in Deiner gewählten Variante, vakuumverpackt und tiefgefroren
• Entrecôte (Ribeye) mit Knochen – ideal für Grill oder Pfanne
• 14 Tage am Knochen trocken gereift – für volles Aroma
• Zartes Fleisch von Simmentaler Färse – gleichmäßig marmoriert
• 100 % Grasfütterung – keine Kraftfutter-Zufütterung
• In Handarbeit zugeschnitten und schockgefrostet
• Empfohlene Kerntemperatur: 50 bis 52 °C – für bestes Ergebnis

Herkunft und Geschmack des Wolowina Entrecôte am Knochen

Das Wolowina Färsen Entrecôte am Knochen bringt alles mit, was ein echtes Genusssteak braucht. Denn durch die Reifung am Knochen entwickelt sich nicht nur mehr Aroma, sondern auch eine besonders zarte Struktur. Weil das Fleisch von einer Färse stammt, ist es feinfaseriger und saftiger als bei anderen Rindern. So wird jedes Steak zum Highlight – egal, ob Du es medium grillst oder rosa in der Pfanne garst. Durch die Herkunft aus kontrollierter Haltung mit Grasfütterung bleibt der Geschmack natürlich und unverfälscht.

So gelingt das Ribeye Steak auf den Punkt

Damit Dein Entrecôte mit Knochen ideal gelingt, solltest Du auf eine schonende und präzise Zubereitung achten. So holst Du das Beste aus dem Fleisch heraus:

• Das Steak langsam im Kühlschrank auftauen lassen
• Vor dem Garen etwa 30 Minuten ruhen lassen, bis es Raumtemperatur erreicht
• In einer heißen Pfanne oder auf dem Grill scharf anbraten
• Bei mittlerer Hitze auf eine Kerntemperatur von 50–52 °C garen
• Kurz ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft optimal verteilt
• Danach nur noch mit Meersalz und etwas Pfeffer würzen – fertig

Servierideen für Dein Entrecôte mit Knochen

Das Entrecôte am Knochen lässt sich vielseitig kombinieren und passt zu vielen Beilagen – von klassisch bis kreativ:

• Rosmarinkartoffeln mit Knoblauchöl und Meersalz
• Gegrilltes Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Aubergine
• Rucolasalat mit Balsamicodressing und Parmesan
• Chimichurri, Kräuterbutter oder BBQ-Sauce als Topping
• Frisches Sauerteigbrot oder Baguette mit Olivenöl

Wolowina Färsen Entrecôte am Knochen jetzt entdecken

Wenn Du ein echtes Premium-Steak suchst, das durch Herkunft, Qualität und Geschmack überzeugt, ist das Wolowina Färsen Entrecôte am Knochen genau richtig. Ob für ein BBQ, ein Dinner mit Freunden oder einfach als Highlight am Wochenende – dieses Steak liefert Dir Genuss auf höchstem Niveau.

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