Buttermakrelen Loinportionen aus Wildfang, 170g ohne Haut, einzeln verpackt

Buttermakrelen Loinportionen 170 g ohne Haut

Verkaufseinheit: 1 Stück= 170 g netto, tiefgefroren

• Wildfang Buttermakrelen aus dem Pazifischen Ozean
• Grätenfrei, saftig, zart und von fester Konsistenz
• nach dem Garen ist das Fleisch schön weiß und hat einen tollen Geschmack

TIPP: Das Filet eignet sich bestens zum Braten in der Pfanne (leicht meliert) oder vom Grill. Da das Fleisch nicht so leicht auseinander fällt, in Streifen geschnitten für Suppen oder in Salaten serviert.

Was ist Schutzglasur? Die sogenannte "Glasur" oder Schutzglasur besteht aus Wasser (Trinkwasser), die jedes Filet ummantelt und so vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt. Unsere Buttermakrelenfilets haben 20 % Schutzglasur

Fanggerätekategorie: Langleine und Hacken

Fanggebiet: Östlicher Indischer Ozean, FAO 57

Lat. Bezeichnung:  Lepidocybium flavobrunneum