USA Black Angus T-Bone Steak, Creekstone Farms

Prime T-Bone Steak von Creekstone Farms – Premium-Steakgenuss aus den USA

Suchst du nach einem echten Premium-Steak, das dich geschmacklich begeistert? Dann ist das Prime T-Bone Steak von Creekstone Farms genau das Richtige für dich. Dieses hochwertige USA Black Angus Steak vereint beste Qualität, unvergleichlichen Geschmack und eine traditionelle Aufzucht. Es stammt zu 100 % von handverlesenen Black Angus Rindern aus den USA und überzeugt sowohl durch seine feine Marmorierung als auch durch außergewöhnliche Zartheit. Jedes einzelne Steak wird sorgfältig von Hand geschnitten, anschließend vakuumverpackt und tiefgefroren, damit Frische und Aroma optimal erhalten bleiben.

Produkteigenschaften im Überblick

• Verkaufseinheit: 2-3 Stück, in Deiner gewählten Variante, vakuumverpackt & tiefgefroren
• 100 % Black Angus Rindfleisch
• Handgeschnitten, Special Cut mit Knochen
• Verschiedene Größen verfügbar
• Zarter, feiner Geschmack
• Exquisite Marmorierung dank spezieller Fütterung
• Aufzucht gemäß EU-Richtlinien
• Ohne hormonelle Wachstumsförderer (NHTC-Programm)

Der Steak-Klassiker aus den USA

Das Prime T-Bone Steak gilt als echter Klassiker der amerikanischen Steak-Kultur. Weltweit schätzen Fleischliebhaber diesen Cut, denn er vereint mehrere Besonderheiten: Der typische T-förmige Knochen trennt das zarte Filet vom aromatischen Striploin. Dadurch genießt du beim Prime T-Bone Steak gleich zwei Fleischsorten in einem – das butterzarte Filet und das kräftige Striploin.

Die eindrucksvolle Optik, der markante Knochen und das fein marmorierte Fleisch machen den Cut außerdem zu einem Blickfang auf jedem Teller. Gleichzeitig sorgt Creekstone Farms durch natürliche Aufzucht ohne Hormone und ohne Antibiotika für höchste Qualität.

Herkunft & Qualität: Black Angus Steaks von Creekstone Farms

Unsere Steaks stammen direkt von Creekstone Farms – einem traditionsreichen Familienbetrieb in den USA. Die Black Angus Rinder wachsen rund 15 Monate auf offenen Weiden auf. Anfangs ernähren sie sich ausschließlich von frischem Gras, später erhalten sie eine speziell abgestimmte Futtermischung aus Mais, Getreide und Heu. Genau diese Fütterung sorgt für die charakteristische Fettmarmorierung und den intensiven Geschmack.

Zusätzlich erfolgt die Aufzucht unter den strengen Vorgaben des NHTC-Programms. Dadurch erfüllen die Steaks sämtliche EU-Richtlinien für den Import.

Prime T-Bone oder Porterhouse – Was unterscheidet die beiden?

Vielleicht fragst du dich, worin sich das Prime T-Bone vom Porterhouse unterscheidet. Auf den ersten Blick ähneln sich beide Cuts, da der markante Knochen bei beiden Varianten vorhanden ist. Doch der Unterschied liegt im Detail. Beim Porterhouse ist der Filetanteil deutlich größer. Das Prime T-Bone Steak hingegen besitzt ein ausgewogeneres Verhältnis – mehr Striploin, etwas weniger Filet.

Laut USDA-Vorgaben muss ein Porterhouse mindestens 3,18 cm dick sein und einen breiten Filetanteil besitzen. Das Prime T-Bone Steak ist meist etwas dünner geschnitten, was jedoch seinen intensiven Geschmack und die perfekte Balance nicht schmälert.

Möchtest du mehr zur USDA-Zertifizierung erfahren? Dann schau direkt auf der USDA-Website vorbei.

So gelingt dir das perfekte T-Bone Steak

Das Prime T-Bone vereint zwei Steak-Welten: das butterzarte Filet und das aromatische Striploin. Beim Braten oder Grillen schmilzt das Fett der feinen Marmorierung, wodurch das Steak besonders saftig und geschmackvoll bleibt.

Damit dein Steak wirklich perfekt gelingt, empfehlen wir dir folgende Zubereitung:

Zubereitungstipps:

1. Vorbereitung: Lass das Steak mindestens eine Stunde vor dem Garen auf Zimmertemperatur kommen.
2. Trocken tupfen: Tupfe es gut ab, damit eine schöne Kruste entsteht.
3. Scharf anbraten: Erhitze Grill oder Pfanne stark und brate das Steak von beiden Seiten scharf an.
4. Schonend garen: Lasse es anschließend bei indirekter Hitze oder im Ofen (120 °C) fertig garen.
5. Kerntemperatur beachten:
   • Rare: 50-52 °C
   • Medium Rare: 54-56 °C
   • Medium: 58-60 °C
6. Ruhephase: Lasse das Steak 5-10 Minuten ruhen – so verteilt sich der Fleischsaft optimal.

Wenn du noch mehr Tipps suchst, findest du diese auch auf unserem YouTube-Kanal!

Warum Creekstone Farms überzeugt

• USDA-zertifiziert: Höchste Standards, regelmäßig kontrolliert
• Handverlesene Black Angus Rinder: Nur 1 von 100 Tieren trägt das Creekstone Label
• Ohne Hormone & Antibiotika: Nachhaltige und ethische Tierhaltung für mehr Qualität

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Hol dir das Original Prime T-Bone Steak von Creekstone Farms direkt nach Hause. Genieße Steakgenuss der Extraklasse – zart, aromatisch und unverwechselbar.

Wissenswertes:

US-Rindfleisch ist ein echtes Qualitätsprodukt. Alle Tiere, deren Fleisch in die EU exportiert wird, dürfen niemals mit hormonellen Wachstumsförderern behandelt worden sein. Nur Fleisch aus dem NHTC-Programm wird zugelassen – für höchste Sicherheit und Qualität.

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