Beschreibung

Atlantisches Seeteutelfilet aus Wildfang 140 g, einzeln Vakuum verpackt
Verkaufseinheit: 1 Beutel = 140 g netto, tiefgefroren

  • handfiletiertes Filet ohne Haut
  • Grätenfrei
  • in Manufakturarbeit von einer kleinen Fischerei in Schottland hergestellt
  • einzeln gepackte Portion ohne Schutzglasur
  • aus nachhaltigem Fischmanagement gefangen im Nordostpazifik FAO 67

Zubereitungstipp: ideal zum Braten in Pfanne, Grillen, Dünsten und Pochieren

Herkunft: Nordostpazifik FAO 67

Fanggerätekategorie: Schleppnetz

Lateinische Bezeichnung: Lophius piscatorius

Von unserem Freund Andrew Charles in Aberdeen, Schottland