Deutsche Dry Aged Burger von der Färse & Buns

Artikelnummer: T0040

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Grundpreis: 34,12€/kg inkl. MwSt.

Gewicht: 1,080 kg

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Deutsche Dry Aged Burger von der Färse & Buns – Dein Premium-Genuss

Du möchtest Deutsche Dry Aged Burger & Buns genießen, die jeden Bissen zu einem echten Erlebnis machen? Dann bist du hier genau richtig! Unsere erstklassigen Patties aus 100 % Dry Aged Rindfleisch, kombiniert mit fluffigen Beka Classic Buns, versprechen einen einzigartigen Geschmack und eine unvergleichlich zarte Textur.

Produkteigenschaften im Überblick:

  • Inhalt: 4 Deutsche Dry Aged Burger von der Färse (je 200 g) inkl. passender Buns
  • Fleischherkunft: 100 % Rindfleisch von deutschen Färsen aus streng kontrollierter Aufzucht
  • Reifedauer: 21 Tage am Knochen gereift (traditionelles Dry-Age-Verfahren für ein nussig-buttriges Aroma)
  • Buns: Beka Classic Buns – außen leicht knusprig und innen herrlich weich
  • Verarbeitung: Handgefertigt und schockgefrostet für maximale Frische

Der besondere Genussfaktor

Stell dir vor, du beißt in einen Burger, der nicht nur unglaublich saftig ist, sondern auch diesen unverkennbaren, nussig-buttrigen Dry-Aged-Geschmack besitzt. Doch es ist nicht allein das Fleisch, das den Unterschied macht: Die fluffigen Beka Classic Buns runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Egal, ob du ein leidenschaftlicher Grill-Fan bist oder Burger lieber in der Pfanne zubereitest – dieses Paket hebt deinen Burger-Genuss auf ein ganz neues Level.

Zubereitung – So gelingt dein Burger perfekt

Damit alles auf den Punkt gelingt, findest du hier unsere kompakte Übersicht für die Zubereitung:

Schritt / Phase Zubereitungs-Details
Schonendes Auftauen Lass die Burger-Patties über Nacht langsam im Kühlschrank auftauen. Die Buns kannst du ca. 2–3 Stunden vorher bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Vorbereitung Nimm das Fleisch etwa 10 Minuten vor dem Braten aus der Verpackung, damit es sich akklimatisieren kann.
Garen & Aufbacken Pfanne oder Grill stark vorheizen. Die Patties mit etwas Öl bestreichen und bei mittlerer Hitze pro Seite ca. 4–5 Minuten garen. Währenddessen die Buns kurz im Ofen aufbacken.
Finalisieren Belege den Burger ganz nach Belieben – zum Beispiel mit Käse, knackigem Salat oder karamellisierten Zwiebeln. Lass das Fleisch vor dem Genuss noch 2–3 Minuten ruhen, damit sich der Saft perfekt verteilt.

Zutaten Beka Classic Buns: Weizenmehl, Wasser, Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblumen), Emulgatoren (Lecithine; Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Farbstoff (Carotine), Hefe, Salz, Weizenmalzmehl, Dextrose, Zuckerrübenfaser, Gerstenmalz, Rapsöl, Acerolasaftkonzentrat, pflanzliche Proteine, Maltodextrine. Kann Spuren von Eiern, Milch, Senf, Soja und Sesam enthalten.

Beka Classic Buns – Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

  • Brennwert: 1261 kJ / 299 kcal
  • Fett: 6,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g)
  • Kohlenhydrate: 50,2 g (davon Zucker: 7,9 g)
  • Eiweiß: 8,7 g
  • Salz: 1,24 g

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