Grundpreis: 71,58€/kg inkl. MwSt.
Gewicht: 1,950 kginkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Du möchtest bei deinem nächsten BBQ verschiedene Dry Aged Cuts entdecken? Mit unserem Dry Aged Färsen Grill Paket für 6 Personen bekommst du ca. 1.950 g hochwertiges Dry Aged Färsenfleisch aus deutscher Landwirtschaft. Sechs unterschiedliche Cuts sorgen für jede Menge Abwechslung auf dem Grill – vom saftigen Ribeye und zarten Filet bis hin zum Hanger Steak und Teres Major. Weil das Fleisch mindestens 21 Tage trocken am Knochen reift, entwickelt es seinen charakteristischen, intensiven Geschmack.
Mit insgesamt ca. 1.950 g Fleisch bietet dir dieses Paket eine abwechslungsreiche Auswahl für ein echtes Steak-Tasting. Die folgende Tabelle zeigt dir alle enthaltenen Cuts im Detail:
| Enthaltenes Produkt & Link | Gewicht & Beschreibung |
|---|---|
| Dry Aged Färsen Ribeye Steak | Ca. 250 g – saftig, intensiv marmoriert mit charakteristischem Fettauge. |
| Dry Aged Färsen Rumpsteak | Ca. 250 g – kräftig, aromatisch mit typischem Fettrand für extra Saftigkeit. |
| Dry Aged Filet Steak | Ca. 180 g – besonders zart, feinfaserig und ein echter Steak-Klassiker. |
| Dry Aged Teres Major | Ca. 350 g – das „Metzgerstück“ aus der Schulter: zart und geschmacksintensiv. |
| Dry Aged Zwischenrippenstücke | Ca. 480 g – saftig, aromatisch und ideal für ein kräftiges Grillaroma. |
| Dry Aged Hanger Steaks / Onglet | 440 g – charaktervoll und ein echtes Highlight für echte Steak-Fans. |
Mit diesem Paket musst du dich nicht für einen einzigen Cut entscheiden. Weil die Box gleich sechs verschiedene Varianten enthält, eignet sie sich hervorragend für ein gemeinsames Steak-Tasting mit sechs Personen.
Bereitet die unterschiedlichen Steaks zu, schneidet sie anschließend quer zur Faser in feine Tranchen und teilt sie untereinander auf. So kann jeder Gast die unterschiedlichen Fleischstrukturen und Geschmacksrichtungen vergleichen und seinen persönlichen Favoriten küren.
Bei der traditionellen Trockenreifung reift das Rindfleisch über Wochen unter streng kontrollierten Bedingungen. Während dieser 21-tägigen Reifezeit verliert das Fleisch Feuchtigkeit, wodurch sich das Aroma stark konzentriert. Gleichzeitig lockern natürliche Enzyme die Fleischstruktur auf – das Ergebnis ist ein unvergleichlich intensiver Geschmack, den Steak-Liebhaber weltweit schätzen.
Für unser Grill Paket verwenden wir ausschließlich Fleisch von deutschen Färsen (jungen, weiblichen Rindern, die noch nicht gekalbt haben). Dieses Fleisch zeichnet sich von Natur aus durch eine feine Faserstruktur und eine hervorragende Marmorierung aus, was es zur perfekten Wahl für erstklassige Steak-Cuts macht.
Hinweis zur Portionsgröße: Die Angabe von 6 Personen dient als Richtwert (ca. 300 g Fleisch pro Person). Dank der tiefgefrorenen und vakuumierten Lieferung kannst du die Cuts natürlich auch flexibel aufteilen und über mehrere Grillabende hinweg genießen.
Bestelle jetzt dein Dry Aged Färsen Grill Paket und bringe pure Abwechslung auf den Tisch. Von zartem Filet bis hin zum kräftigen Hanger Steak erlebst du feinstes deutsches Rindfleisch in Perfektion.
Entdecke auch unsere anderen Probierpakete und finde genau das passende Fleischpaket für deinen nächsten BBQ-Abend!
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